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每日素菜菜譜

生活 更新时间:2024-09-03 09:55:39


每日素菜菜譜(每日一菜素菜品鑒)1

原料:白菜、粉絲、蒜蓉、醬油、紅椒、蘑菇精、鹽。

做法:1、白菜葉手撕大塊,放盤子中,大火蒸五六分鐘左右至白菜變透明。
2、兩小把粉絲開水浸泡三分鐘。撈出放在蒸好的白菜盤中。
3、鍋燒熱,放油,馬上放蒜蓉爆香,醬油小許,小半碗水,燒開後放青紅椒末,小勺蘑菇精,鹽調味。
4、做好的湯汁淋在白菜粉絲上即可

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