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各種益生元的作用表

圖文 更新时间:2024-12-18 02:49:07

一般可以這麼認為,益生元給益生菌提供“食物”,能夠被腸道内有益細菌分解吸收,促進有益細菌生長繁殖。大家所熟悉的雙歧因子就是促進腸内雙歧杆菌生長的益生元。

益生元(Prebiotics)是指不易被消化的食品成分,通過選擇性的刺激一種或幾種細菌的生長與活性而對寄主産生有益的影響,從而改善寄主健康的物質。

各種益生元的作用表(益生元的作用究竟是什麼)1

原料先森益生元的作用

低聚糖難被人體所消化,同時蛀牙、肥胖症、高血脂,糖尿病等都同食糖攝取過多有着密切關系,這種益生元的作用主要體現在有助于改善腸道菌群和替代蔗糖作用上。

1.促使雙歧杆菌和乳杆菌增殖,發揮益生菌作用。從而降低腸pH 值 。

2.抑制病原菌和腹瀉,防止或減輕便秘。

3.減少有毒發酵産物及有害細菌酶的産生,保護肝髒。

4.降低血清膽固醇和血壓。這個是通過對益生菌的增殖而發揮間接作用。

5.增強機體免疫力,抗癌。益生元本身對免疫系統無任何作用,但是通過改變腸菌落從而可能影響免疫系統。

6.生成營養物質,低能量或無能量且不會引起牙齒齲變。促進有益菌生長,産生的營養物質增多(維生素B1、維生素B2、維生素B4、維生素B12、煙酸和葉酸)。功能性低聚糖很難或不被人體消化吸收,所提供的能量值很低或根本沒有,故可在低能量食品中發揮作用。

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