如何處理客戶退單?很多餐廳都會經曆一件非常頭疼的事情，那就是退單騎手小哥撒漏，顧客要求門店退單；顧客沒接到騎手的電話，要求退單；顧客有點事要求退單……退單的理由多種多樣這也讓很多商家傷透了腦筋，今天小編就來說說關于如何處理客戶退單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何處理客戶退單

很多餐廳都會經曆一件非常頭疼的事情，那就是退單！騎手小哥撒漏，顧客要求門店退單；顧客沒接到騎手的電話，要求退單；顧客有點事要求退單……退單的理由多種多樣！這也讓很多商家傷透了腦筋。

那麼面對這些情況，各位老闆該如何面對呢？

1、下單一分鐘内顧客要求退單，怎麼辦？

按照外賣平台的規則，下單後一分鐘内，顧客是可以免責退單的。

但是如果商家想要提高營業額，每單都想盡量保住，比較理想的處理辦法是，1分鐘内退單，也一定要電話聯系顧客，問清退單的原因是什麼。

如果顧客是單純選錯産品，可以幫助顧客重新選擇；如果顧客臨時反悔，可以推薦其他的新品、優惠活動；如果顧客臨時有事，離開原地，可以配送到新的位置；如果真的不想要了，那也可以“交個朋友”，給顧客留下一個好的印象。

總之，退單這件事，我們一定要打個電話确認一下原因，哪怕退單不可避免，也要制作主動溝通的機會。

2、騎手超時配送，顧客要求退單怎麼辦？

面對騎手沒有準時送餐的這種情況，商家要第一時間安撫好顧客的情緒，然後告知餐品沒送到的實際原因，然後在告訴顧客解決的辦法（重新配送或者退款），不要将問題擴大化。

随後商家可以在外賣後台通過騎手配送的軌迹來分辨配送是否正常，這樣好通過退單後索賠彌補餐損。

3、菜品頁面與實際不符或者說商家漏送餐具

1）如果是餐品圖片不符的這種情況，商家在第一時間要将有問題的餐品下架，同時對菜品的圖片和文字進行修改，避免以後出現同樣的問題。

2）如果是出現漏送餐具這類問題，商家第一時間要向顧客表示歉意，然後安排騎手或者店員及時地配送餐具，要優先決絕顧客的用餐問題。如果因為一次餐具遺漏損失一位顧客，實在是得不償失。

4、執意要退單，也要高情商解決

有時候顧客就是堅決要退單，這個時候，其實也能抓住最後的機會，給顧客留下好的印象。

比如，可以采用微信退款，而且比顧客買單支付的費用多退一點，最好還能湊個吉利數字。

比如說18元的飲品，可以退18.8元，反正也要退款，不如多退幾毛錢，讓顧客心裡感受到老闆的誠意，也許就可以避免一次差評。

此外，在能夠證明商家完全無責的情況下，一些“不可二次銷售”的餐損，也可以試着向外賣平台申請賠付。

做生意，我們不能保證不會出任何意外，當面對這些情況的時候，我們的外賣商家更是要注重細節，越是注重服務細節的商家，越懂得如何處理好異常訂單，挽回或是避免損失，甚至還能從中得到顧客的好評，獲得口碑與訂單的雙豐收。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!