最近全家感冒,有點咳嗽,所以炖個冰糖雪梨,給家人去火潤肺。
By 咫尺光年-愛如初見 【豆果美食官方認證達人】
1、雪梨去皮,上面切掉一點,做蓋子,雪梨核挖掉,放入四塊冰糖,倒入少許溫開水,中間滿了就可以了。
2、放入一個碗中,把上面的梨蓋上。放入鍋中,隔水炖1.5小時。就是鍋裡加适量水,沒過碗1/2即可,小火炖。
3、枸杞用水泡開,臨關火10分鐘放進去,蓋上,繼續炖10分鐘即可。
4、熟了,把它們一起吃掉吧。
5、美美哒。
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