夏日水果小甜點-tft每日頭條

夏日水果小甜點

生活更新时间:2025-04-10 15:51:18

#頭條創作挑戰賽#

一食一味，洗手作羹湯隻為一個我願意，下廚房自有樂趣，做美食很快樂，看家人享受自己做的美食時更快樂。

夏日水果小甜點（夏日小甜點芒果果凍）1

芒果牛奶果凍

今天給大家分享一個夏日小甜點芒果果凍的做法：

1、準備材料如下：芒果一隻約250克，純牛奶一盒250克，吉利片一片，溫水50克、糖少許（根據自己口味放，不喜歡太甜的可以不放）

2、吉利片放在溫水50克中泡軟，将芒果削皮切成小塊，和糖一起放入料理機中，再倒入純牛奶（視料理機大小放入），芒果打成糊狀後倒入大量杯待用，

3、吉利片隔水蒸化，加入芒果糊中攪拌均勻，再倒入果凍模具中（家有小朋友的建議可上某寶買，造型可愛的小果凍好像更好吃一點），放入冰箱冷藏室，放置2小時後即可食用。沒有果凍模具的放在大冰碗中冷藏，用勺子大口吃更過瘾。

總結：芒果的香甜純牛奶醇厚，經過吉利片的融合，經冷藏室中兩小時的沉澱升華，口感Q彈，好吃得停不下來。

以此類推，任何一種你喜歡的水果都可以加入到果凍中去，也可以不加牛奶，隻加點峰蜜調下口味，家裡沒有材料理機的話，水果切成小塊加入，融化的吉利片是起到定型作用的，不管做什麼口味的果凍吉利片必不可少，也有吉利粉、魚膠粉可以代替使用，個人經驗是使用吉利片方便保存和定量。水果根據個人口味添加，如草莓、紅心火龍果、芒果、黃桃等色彩豔麗的果粒都适合放入，成型後好吃也好看。最後再上個沒有用材料理機做的果凍圖：

夏日水果小甜點（夏日小甜點芒果果凍）2

水晶果凍

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