人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

農曆二月初二俗稱“龍擡頭”日。為什麼這麼叫呢？有兩個說法，一則是民間認為，風雨這些都和龍王有關，到了二月初二風雨較多，人們開始春耕，為了祈求風調雨順，五谷豐登，所以人們把它稱之為“龍擡頭”。二則，二月初二之所以叫“龍擡頭”，其實和天象有關。

古時候是農耕社會，農業的耕作都是根據自然節氣的變化安排。節氣的變化有很多迹象，比如氣溫、物候等等。除此之外還有一個迹象，就是天象，古人根據觀測天象，從而制定曆法。每當二月初二前後，黃昏時瞭望天際，就會發現東方七宿的角從地平線出現了，好像一條龍的頭擡了起來，所以人們把這天稱之為“龍擡頭”日。

二月二，最早是在唐朝出現，是一個以踏青、挑菜、迎富為主要習俗活動的節日。在《舊唐書 ·德宗紀》記載：(貞元)五年 (789)春正月 “乙卯，诏: ‘四序嘉辰......自今宜以二月一日為中和節 ……’宰臣李泌請中和節日令百官進農書，司農獻種稑之種，王公戚裡上春服，士庶以刀尺相問遺，村社作中和酒，祭勾芒以祈年谷，從之” 。這也是為什麼二月二，要叫中和節的原因。

如今的二月二早已發生改變，不過其主要習俗還是以迎富，祈求五谷豐登有關，隻不過形式出現了不一樣。二月二，作為一個傳統節日，它有什麼禁忌呢？

這一天不能動針、刀、剪子，怕傷了“龍目”招緻災禍，從上面資料其實我們可以看得出來，不管是天象還是傳說，都和龍有關，所以這些禁忌也和龍有關系。河北《張北縣志》記載：“（二月二日 )婦女忌針黹，恐刺龍眼” 。《中國志 ·天津篇》也有寫到：“婦女們在這天不動針線，怕紮壞了龍眼 ” 。

傳言二月二這天晚上，龍會出來活動，人們此時不要去水邊玩，以免弄出大聲響，驚動了龍，把一年的好景給破壞掉了。山西《永和縣志》記載載 ：“早忌擔水，俗謂恐擔回龍子 ”。

衣服被人譽為是龍皮，如果在水中洗衣服的話，會傷了龍皮，所以在這一天有的地方會停止洗衣服，雖然這些禁忌，看起來有些不科學，但卻是老一輩人對新一年的向往，祈求龍王的恩賜，保佑家裡豐收。

除了3忌以外，還有“2要”，寓意春龍擡頭，财富似水滾滾來

第一，要迎富，敲門枕。俗語有雲：“二月二，敲門枕，金子銀子往家滾”。

迎富自唐朝開始就有，如今隻不過形式不一樣罷了，在山西一帶有“引錢龍”一說，其實也是這個意思。在忻州等地，二月二要将留存下來的大年初一供竈君神的棗山吃掉，俗稱 “開山”，意味着 “這個彙聚了财源、财富的供神棗山，随着龍頭的擡起而初啟開，财富從此而聚積” 。

河南淮陽有二月二拍牆頭和石滾的做法，人們一邊拍還要一邊唱：“二月二，拍牆頭，金子銀子往下流。二月二，拍石滾，金子銀子往下滾。”其對财富的追求由此可見一斑。

第二，要吃大馍，民間一直流傳着：“二月二，不幹活，坐下來，吃大馍”。

二月二是一個休閑的時間，所以這一天也有時間弄吃的，除了吃大馍以外，在山東微山湖區，人們還會把它元宵節留下的豆面龍切碎，放在飯中吃掉，福州人也是把正月沒吃完的食品混在一起，加上糯米一起吃。

吃光年節的食物，也被人解釋為“驅蟲”，但它實際上也是象征性表達的年節至結束的一種儀式。另外有的地方還會吃豬頭肉、洗頭、剃頭，這樣會預示新年有個好的開始。

二月二龍擡頭來了，記住這“3忌2要”，寓意春龍擡頭，财富似水滾滾來，朋友們，你們當地有什麼風俗習慣呢？歡迎大家留言讨論。

【本文由“小談食刻”原創，未經許可不得删改、盜用，侵權必究】

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!