今天閨蜜秋子約我吃午飯,說有一件好開心的事和我分享,我準時到了約好的飯店。秋子看到我,好開心地拉着我的手,放到她的小肚子上,然後問:“有什麼感覺?有感覺到有東西在動嗎?“我笑着問:”懷孕了嗎?“秋子幸福地說:”懷孕16周了,昨晚我感受到寶寶踢了我一腳 ,那感覺好美妙!“我好開心地祝福她,并讓她好好享受這個黃金孕期。
孕4月,準媽媽的早孕反應已經漸漸消失,身體也較前三個月舒适了許多,心情也比較輕松,愉快起來,加上飲食的合理、均衡,逐漸步入了妊娠黃金期,充分利用這一段時間補充營養,為孕育健康的寶寶打基礎。
一:懷孕4個月的飲食有什麼需要注意的呢?
懷4個月,準媽媽的的基本飲食原則有以下幾點,孕媽這樣安排飲食,寶寶聰明又健康。
①補充糖分:孕婦機體代謝的加快,對糖分的要求增多。
②攝取充足的蛋白質:胎兒生長速度很快,胎寶寶和母體需要充足的蛋白質。
③攝取适量的脂肪:每天60克左右。
④攝入适量的鐵:妊娠中期極易發生貧血,準媽媽要攝入充足的鐵元素。
⑤切忌挑食、偏食: 在這個階段的準媽媽不能挑食、偏食,否則導緻母體缺乏某些礦物質、微量元素。
二:适合懷孕4個月的準媽媽的食物有哪些?
準媽媽應多吃這些食物,如富含鐵質的食物有:瘦肉、血、禽蛋、豆類、紅糖、綠葉蔬菜。 如富含優質蛋白質的食物有:豆類制品、瘦肉、魚、乳類、蛋等食物。如含維生素和礦物質的食物有:蔬菜、動物蛋白、海藻類、水果、魚肝油等。還有可以适當補充粗糧,如玉米、小米等。
看到這裡,可能有朋友會問,這麼多食材可以選擇,能推薦幾道家常菜适合這個階段吃的嗎?好,不用急,小書蟲媽媽精心為大家挑選了五道家常菜,做法簡單,營養豐富,最适合孕4個月的準媽媽吃。
1、雞蛋糯米粥
材料:雞蛋1個,糯米75克。
調料:鹽、香油各少許。
做法:
①将雞蛋打入碗内,用筷子順着一個方向攪拌,備用。
②将糯米淘洗幹淨,鍋置火上,放入适量清水,旺火燒沸後下入糯米。
③大火煮沸後改用小火熬煮30分鐘,淋入蛋液攪勻,再次煮沸後加入香油、鹽攪拌均勻即可。
2、番茄雞塊粥
材料:粳米100克, 番茄1個,雞腿2個,蔥花适量。
調料:鹽、胡椒粉各适量。
做法:
①粳米淘洗幹淨,浸泡30分鐘;番茄洗淨,去蒂,切塊;雞腿洗淨,用開水汆燙去血水後,切塊。
②鍋置火上,放适量清水煮沸;放入粳米,用大火煮沸;加入雞塊煮沸,轉小火煮20分鐘;放入番茄塊煮5分鐘,加入蔥花、鹽、胡椒粉調味即可。
3、豆腐黑魚湯
材料:黑魚1條,豆腐1大塊,蔥段、姜片各10克,香蔥适量,生姜适量。
調料:黃酒1大勺,米醋少許,鹽、食用油各适量,白胡椒粉少許。
做法:
①黑魚去鱗、去鰓及内髒,洗淨切段;香蔥洗淨打結;生姜切片。
②豆腐切成小塊,在開水中燙一下去除澀味,撈出瀝水。
③炒鍋燒熱,倒入食用油燒熱,放入姜片、蔥結爆香,下入黑魚段,稍煎至兩面微黃變色。
④倒入黃酒去腥,加适量沸水和幾滴醋,大火煮開,繼續保持中大火煮約10分鐘。
⑤下入豆腐塊,再繼續煮約10分鐘,最後去掉蔥結、姜片,加入鹽和胡椒粉調味,撒入蔥花即可出鍋。
4、青菜蝦皮煲飯
材料:米飯150克,油菜100克,火腿肉50克,蝦皮10克。
調料:鹽少許(可不放)。
做法:
①油菜洗淨切成小碎丁;火腿肉切丁。
②将米飯倒入鍋中,加水(沒過米飯),大火燒開,然後将火腿丁、蝦皮放入煮5分鐘,最後加鹽(可不放)調味,放入油菜丁即可。
5、裡脊炒蘆筍
材料:豬裡脊肉150克,蘆筍200克,大蒜2瓣。
調料:鹽少許,水澱粉适量。
做法:
①豬裡脊肉切絲,蘆筍洗淨切段,蒜切片。
②油鍋燒熱,爆香蒜片,放入豬裡脊肉絲炒至變色。
③放入蘆筍段翻炒均勻,淋水澱粉炒勻,最後加鹽調味即可。
小書蟲媽媽溫馨提示:适宜的食品有助于胎兒健康發育及智力提高,準媽媽在孕期一定要注意哦。
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