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豬肉白菜炖粉條的家常做法

生活 更新时间:2024-12-10 17:23:25

豬肉白菜炖粉條的家常做法?主料:白菜400克、五花肉200克、粉條(幹)150克 ,接下來我們就來聊聊關于豬肉白菜炖粉條的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肉白菜炖粉條的家常做法(怎麼做豬肉白菜炖粉條)1

豬肉白菜炖粉條的家常做法

主料:白菜400克、五花肉200克、粉條(幹)150克。

輔料:植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小蔥10克。

豬肉洗淨,切大薄片。

白菜切段,蔥白切段,蔥綠切蔥花、老姜切成姜末。

起油鍋,放入豬肉煸炒。

豬肉逼出油分後,調入紅燒醬油,蚝油,繼續翻炒。

放入蔥白、姜末,炒出香味。

放入白菜梆子;迅速翻炒均勻。

放入白菜葉,繼續翻炒。

放入粉條;倒入适量清水,調入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分鐘。

調入适量鹽,翻炒均勻,關火,起鍋。

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