現在人或多或少都知道補“魚油”可以降血脂,但面對琳琅滿目的魚油該怎麼選?日常又應該怎麼吃?以下就“魚油”的話題來跟大家進行探讨
。
01、如何挑選魚油?
1、魚油在生産、運輸、儲藏等過程中極度容易被氧化。被氧化了的魚油與未被氧化的魚油外表用肉眼基本無法分辨,因此購買時一定要認真看“多不飽和脂肪酸”的含量、原産地、采取什麼措施不被氧化(例如添加維生素E等)等介紹;
2、️一定要選深海的魚作為原材料的魚油,因為淺海的水現在污染越來越多。
️3、不光要看魚油中EPA、DHA含量,還要其中的比例EPA:DHA=3:2才能最好的發揮降血脂的作用。
02、補充魚油有哪些注意事項?
️1、高血壓、冠心病等已經有循環問題的人群,如果一開始就足量補充魚油,可能身體不适應、會出現頭暈等症狀,因此最好從一粒開始逐漸加量。
2、️魚油腥味較重,吃完後容易反上來腥味,建議飯前吃;
️3、有出血傾向的人群慎吃️️魚油(例如眼睛或者重要内髒有出血傾向等),但出血≠出血傾向(例如手指頭不小心刮傷出血、這種情況是可以吃的),但重要器官出血也最好不要吃。
3、做了支架手術的冠心病人,在補充腸溶阿司匹林時(作用主要是防血栓),不要同步足量補充魚油,而要逐步适應後再替代。
4、️魚油中的多不飽和脂肪酸也對一些炎症起作用,此類人群也可以補充(如關節炎)。
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