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煮好的雞蛋怎樣做才好吃

美食更新时间:2024-08-22 16:39:22

煮好的雞蛋怎樣做才好吃?鄉巴佬雞蛋做法：煮熟的雞蛋剝殼倒掉煮雞蛋的水，把蔥姜蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底剝殼的雞蛋在老抽碗裡滾一下，放到鍋裡，再把老抽倒進鍋裡，放入清水，以蓋過雞蛋為好大火煮開，改小火煮20分鐘後熄火，把雞蛋撈出來，放盤子裡晾涼鍋裡放入冰糖(上色用)攪拌至冰糖融化，放入雞蛋繼續煮10分鐘即可，下面我們就來說一說關于煮好的雞蛋怎樣做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮好的雞蛋怎樣做才好吃

鄉巴佬雞蛋做法：煮熟的雞蛋剝殼。倒掉煮雞蛋的水，把蔥姜蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。剝殼的雞蛋在老抽碗裡滾一下，放到鍋裡，再把老抽倒進鍋裡，放入清水，以蓋過雞蛋為好。大火煮開，改小火煮20分鐘後熄火，把雞蛋撈出來，放盤子裡晾涼。鍋裡放入冰糖(上色用)攪拌至冰糖融化，放入雞蛋繼續煮10分鐘即可。

鹵蛋做法：.煮熟的雞蛋在冷水裡浸泡，将雞蛋殼剝掉，在鍋裡放适量的姜片、油、醬油、五香粉、糖，加入适量水，把雞蛋倒進去鹵20分鐘，香香的鹵雞蛋就做好啦！

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