魚松怎麼做不腥?準備魚肉适量首先鍋裡放水,等水燒開,魚片放幹淨的碗裡隔水蒸十分鐘左右,魚蒸熟後,沒有任何腥味,隻有淡淡的魚香,今天小編就來聊一聊關于魚松怎麼做不腥?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備魚肉适量。
首先鍋裡放水,等水燒開,魚片放幹淨的碗裡隔水蒸十分鐘左右,魚蒸熟後,沒有任何腥味,隻有淡淡的魚香。
煮好的魚用筷子夾出來放幹淨的碗裡,用小勺子撚,把它撚開。
放不粘鍋裡炒,開小火,一邊炒一邊繼續撚。
炒到魚絲變色,一定要一邊撚一邊翻鍋,它會越來越蓬松,等顔色差不多了就可以出鍋了。
這樣做出來的魚松不會腥。
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