茶文化是人類偉大的創造，并且，我國作為茶的故鄉，茶文化悠久而豐富，俗話說“茶米油鹽醬醋茶”這就足以證明茶與我們的生活息息相關。

對于很多人來說，飲茶早已成了日常的習慣，融入在生活中的每個角落，我們都知道，喝茶對健康有很大的幫助，但是喝茶也是有講究的，不同的時節應該飲用不同的茶，應季而飲才會更健康，那麼，在這個春夏交際之時，該喝些什麼茶呢？

1、碧螺春

碧螺春是綠茶中的名品，引起茶葉條索緊結，卷曲成碧綠的田螺樣子，所以叫做碧螺春，它的外觀辨識度很高，即便是不懂差的人也能一眼分辨出來，此外，碧螺春的制作也十分費時費力，據說一斤的碧螺春，要六七萬顆茶頭才能做成，但也造就了它香氣撲鼻的特點。

取适當的茶葉進行沖泡，香味會散發出來，湯汁清澈而又明亮，滋味鮮醇甘厚，回甘持久，飲上一杯，讓人有心曠神怡的感覺，春夏交替之際，飲用可以緩解疲勞、将春燥、解春困，對于上班族來說十分受用。

2、胖大海茶

胖大海是一種植物幹燥的種子，其中營養物質豐富，能幫助平火、潤燥、保護嗓子，而春夏交接之際，也最容易上火，這個時候也是最适合喝胖大海的時候了，尤其是經常抽煙、用嗓的人更是不能錯過。

經常喝胖大海的人都知道，市面上劣質的胖大海還是比較多，而優質跟劣質的胖大海品質上的差别也是很大的，但是，會挑選胖大海的人卻不多，不會挑選的人可以嘗試一下比較小衆的華中醫胖大海，雖說不出名，但是品質卻是完全可以放心的。

這款華中醫胖大海，呈橢圓形或者是菱形，兩頭尖尖的，表皮有皺紋，但是很有光澤，并且顆顆飽滿，浸泡之後很快膨脹成海綿狀，同時味道有淡淡的甘甜，更符合大衆的口味。

除此之外，其中的胖大海素等營養物質也十分豐富，對身體也會更好，經常抽煙、上火、用嗓的人完全可以放心飲用。

3、石斛茶

大家對石斛茶這個名字應該有些陌生，它是單子葉植物綱蘭科植物，在我國主要分布在長江以南地區，喜暖喜熱，石斛花花莖叢生，圓柱形，幹後成青灰色，葉紙質，長圓狀披針形，具有青草香，嚼之味淡，是養生的一款佳品。

其中鐵皮石斛花茶性質溫和，味甘，含有較多的微量元素，飲用能夠補充人體所需，沖泡後花朵在水中懸浮着，看起來十分動人，可以根據自己的習慣，适當的加入一些蜂蜜、枸杞等，能夠滋養腸胃、增強體質，非常适合現在這個時節飲用。

4、苦荞茶

苦荞茶是将苦荞麥種子篩選、烤制而成的一種飲品，普通苦荞外殼為黃白色，而黑苦荞外觀呈黑色，又被稱為“黑珍珠”。苦荞麥喜涼爽，因此多生長在高寒山區，在我國的主要産地為四川、雲南、陝西、山西等地。

苦荞茶含有豐富的維生素和礦物質等元素，也含有一定的鈣元素，對于缺鈣的人來說，可以作為補鈣的食療制品，并且其中的氨基酸，還能夠消除疲勞，而且它與茶葉不同，不含有咖啡堿、茶葉堿等元素，晚上飲用也不會影響睡眠質量。

5、青馳菊

青馳菊是花草茶的一種，它産自開封嶽家湖，因為品質優異，所以早在北宋時期就被列為了貢品，它花朵碩大飽滿，顔色金黃而又亮麗，花瓣包裹緊實，根根分明，不僅具有很高的觀賞性，而且沖泡後也有一定的養生功效。

它所含的菊甙、水蘇堿、類黃酮、維生素等，要高于其他品類的菊花，沖泡時取上一朵即可泡滿一杯，花瓣在水中綻放，湯汁金黃而又清澈，細細品味，菊花的香甜和清香在唇齒間迸發，味道十分怡人，并且很符合大衆的口味。

同時其中的類黃酮含量豐富，能夠明目清心、緩解疲勞、抗衰老，還可以搭配上枸杞、決明子等，每天飲用1~2杯，及時給身體補充水分，能夠增強抵抗力，降低春季上火引發的不适。

春夏交接之時，人們就容易缺水，這個時候就可以多喝以上這些茶，來幫助調調身體，補充水分，安穩入夏。

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