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普洱茶放了6年

生活更新时间:2024-11-26 21:51:41

普洱茶在我國被譽為“可以喝的古董”，可見其時間之久，在我們生活中能夠随處看到，而對于老一輩的人來說卻是一個老朋友一樣，準時到點來品嘗，這些常喝茶的老者，對于普洱茶放置幾年才好喝，是有話語權的，對保存不同時間的普洱茶，有着不一樣的滋味，一年、三年還是七年的普洱茶會有怎樣的不同之處呢？

普洱茶放了6年（放置幾年的普洱茶才好喝）1

普洱茶

普洱茶越陳越香，相信大家最熟悉不過，那麼普洱茶存放多久才好喝呢？這裡我們就需要明白普洱茶的後期轉化，主要與它的内含成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相關，普洱茶的轉化實際上就是緩慢氧化的過程。而普洱茶在存儲得當的情況下（幹倉），一般情況下不同的存放時間會有不同的滋味和口感，轉化時間也沒有嚴格的界定，這個看個人的喜愛。

普洱茶放了6年（放置幾年的普洱茶才好喝）2

普洱茶

談及普洱茶，不得不說普洱生茶和熟茶，而生茶的幾個轉化階段分為：初期（1--5年）：生青味還較重，茶湯變為黃綠色，口感苦澀較重。中期（5--10年）：生青味減弱，茶湯開始甜潤，蜜甜明顯，苦澀味略輕。轉化明顯期(10-20年)：茶湯色漸漸地變紅，或深黃色。無生青味，陳香初顯，口感順滑。茶湯漸漸濃稠，沖泡之後葉底黃帶褐色。後期(20年以上)：茶色深紅，顯樟香，口感無苦澀味，湯濃稠，體感茶氣較重。陳茶期(40年以上)：這時候可以叫做老茶了。酒紅色，樟香藥香明顯，口感無苦澀，入口即化，讓人十分愉悅。

普洱茶放了6年（放置幾年的普洱茶才好喝）3

普洱茶

普洱茶要放幾年才好喝？我們需要根據自己喜愛的滋味來決定，從客觀因素看，普洱茶的産區和産地、普洱茶的茶青級别、普洱茶的制茶工藝、普洱茶的倉儲環境等。也就是說，喝茶的人不一樣，挑選的普洱茶不一樣，普洱茶存儲的環境不一樣，普洱茶放幾年才好喝的答案會有很大差異。大多數情況下，人們喝茶是為修身養性、為娛己，因此，所謂喝茶，在尊重科學的前提下，想存什麼茶，想喝什麼茶，喜歡喝什麼茶，主要還是看喝茶者自己的身體和心理需求，但是保存得當，愈久的普洱茶，口感确實會比前幾年的普洱茶口感會好些。

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