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木瓜幹做法

生活 更新时间:2024-09-04 13:21:43

木瓜幹做法?準備用料木瓜、蒜瓣、生抽、辣椒、白酒、鹽,今天小編就來說說關于木瓜幹做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木瓜幹做法(木瓜幹做法步驟)1

木瓜幹做法

準備用料。木瓜、蒜瓣、生抽、辣椒、白酒、鹽。

削掉木瓜皮,木瓜蒂的部份也切掉。

木瓜切片,曬一兩天,木瓜肉幹水柔軟下來即可。

晾曬後的木瓜再改刀,切丁或者切絲都可以。

蒜拍碎,辣椒可以切碎,也可以打成辣椒粉。

将辣椒粉,蒜蓉,白酒,合入木瓜丁,混合均勻。

容器提前用熱水清洗消毒,晾幹後使用。

灌裝好木瓜丁後,再倒入生抽,或者醬油都可以。

瓶口密封,一般3個星期木瓜幹就腌制入味可食用。

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