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食物分解的過程被稱為消化，分解後的食物更容易被人體所吸收。不同食物被消化的方式都有所不同，因此消化速度也不盡相同。食物消化速度的快慢主要是由人體機能所決定的，但一些方法也可幫助人體更快更好地消化食物。

• 1定期鍛煉。加強體育鍛煉可以促進食物在消化道中的蠕動，從而促進食物的消化速度。體育鍛煉還能加速整個消化過程。鍛煉可以縮短食物在大腸中滞留的時間，從而防止便秘，促進消化，同時也能避免人體從糞便中吸收多餘的水。運動也能刺激消化道平滑肌的收縮，加速食物的消化進程。飯後一個小時左右再運動，這樣體内的血液就會被供給消化系統，而不是流入心髒及其他運動肌上。

• 2多休息。睡眠可以讓消化器官進行自我調整與修複，令其更快速高效的消化食物。調整你的作息時間，讓消化系統得到更好的提升。吃完飯别立刻睡覺，稍等兩三個小時，讓身體有足夠的時間消化食物。睡覺時向左側卧。一些研究表明，靠左側睡可以促進消化。

• 3多飲水。在吃飯時和飯後多飲水，尤其是茶或者清水，這樣有助于消化。液體可以促進人體的消化功能，也能保持人體水分充盈。保持水分充足是人體分泌充足唾液和消化液的關鍵。水也可以軟化糞便，防止便秘。與此同時，水也可以促進食物纖維的功能。食用纖維是消化過程中不可或缺的要素。

• 1多吃高纖維食物。高纖維食品可以通過多種方式促進消化。多吃富含纖維的食物可以減少患便秘的可能性，促進腸道蠕動，幫助消化。纖維通過吸水可以增加排便量，因此多喝水也有助于消化。水的攝入量過少也可能會造成便秘。通過增加糞便的體量，高纖維食物可以讓消化更為規律，同時也可以減少脹氣，漲肚和腹瀉的可能。高纖維食物包括全麥谷物、水果蔬菜、堅果種子和豆類。

• 2多喝酸奶。酸奶中富含天然益生菌及其他助消化的物質。酸奶促進消化，主要通過以下幾種方式：酸奶是天然的益生菌培養基，可以促進益生菌生長。縮短身體治愈炎症的時間，緩解免疫系統所産生的腸胃不适應激反應。縮短食物通過腸道的時間。

• 3多吃姜。千年以來，姜一直被看作是助消化的良藥，并且沿用至今依。姜有助于消化道中酶的釋放，從而促進消化。姜可以促進腸胃肌肉收縮，從而更快地将食物送至小腸上端。

• 4食用低脂食物，少吃肥膩油炸的食物。脂肪含量高的食物和油炸食物可能會造成反酸和胃灼熱，因為胃在分解這些食物時會超出負荷。這些食物難以消化，會拖慢整個食物消化過程。高脂油炸食物包括：加工過的肉制品、薯條、冰激淩、黃油和奶酪。

• 5多吃口味清淡的食物，少吃辛辣食物。辛辣的食品會刺激喉嚨和食管，造成反酸和胃灼熱。此外，辛辣的食物會刺激胃腸道，減緩消化進程，造成腹瀉等腸胃疾病。

• 6少吃或不吃奶制品。酸奶對腸胃和消化都很好，但患有乳糖不耐症的人，酸奶和其他乳制品最好都不要碰。盡管學界對造成消化不良和便秘的奶制品種類尚不明确，但奶制品的确會減緩消化進程。乳糖不耐症會造成脹氣，漲肚和消化不良，從而減緩或影響消化。

• 7少吃或不吃紅肉。紅肉會造成便秘，阻礙正常的腸道蠕動。紅肉造成消化不暢的原因有很多：紅肉富含脂肪，身體需要很長時間将其消化紅肉富含鐵，也可造成便秘。

• 1少吃多餐。一次性吃很多會給消化系統造成壓力，少吃多餐可以促進消化。一天進食4-5次，每次分量相當。每過三小時吃一次，這樣可以避免饑餓感。

• 2多吃天然食品，少吃加工食品。加工食品更難被消化，因此最好選擇天然食物，它們很少含有防腐劑，添加劑等化學物質。每天都多吃水果蔬菜、糙米、全麥面條、豆類、堅果種子，這樣可以促進消化。

• 3細嚼慢咽。咀嚼是刺激消化進程的第一步，但經常被忽略。細細咀嚼食物，讓口中的酶更好的分解食物。讓食物表面多接觸唾液是促進消化的重要開始。

• 1服用益生菌補品。益生菌可以幫助腸道内的微生物維持自然平衡狀态。一些研究表明，服用益生菌補品可以增加腸道内的益生菌數量，從而促進消化。很多種食物都蘊含益生菌，如果不想服用補品，可以多吃這些食物來促進消化。食品及藥品管理局并沒有将益生菌補品劃為藥品，在選擇此類補品時要注意一些問題，看看補品說明書上是否有以下内容：益生菌的種屬(比如鼠李糖乳杆菌)有效期前存活的微生物數量劑量廠商名稱及聯系方式補品中益生菌的種類非常重要。有些人對特定的益生菌吸收效果更佳，所以應該多選幾種益生菌。

• 2服用消化酶補品。常用的消化酶補品可以幫助人體分泌酶，酶可以分解食物，便于人體吸收其中的營養。如果酶的活性強，則可以促進消化進程。消化酶由人體内的四個腺體分泌，主要是胰腺。盡管有些養生專家和營養品廠商對酶補品的效果意見不一，很多醫生都認為酶補品的效果有待進一步觀察。一些常用的酶補品包括：脂肪酶。脂肪酶可幫助消化吸收脂肪木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶可以促進消化蛋白質乳糖酶。乳糖酶可以幫助消化奶制品所含的乳糖和蛋白質。體内乳糖含量少的人通常被認為患有乳糖不耐症。

• 3服用苦味劑。苦味劑的主要成分是酊（一般是酒精），來源于各種植物莖皮，根塊，以及草藥，可助消化。酒精作為溶劑可保存這些植物萃取物。飯前，飯中和飯後服用苦味劑都可加速消化。苦味素尚未被證實可以顯著促進消化，對其作用的研究也很少。

• 飽餐之後不要久坐，否則代謝速度會放緩。
• 服用薄荷油補品。一些研究表明薄荷油膠囊可以促進消化，但學界對此尚無定論。

• 飯後不要劇烈運動，否則可能會造成抽筋等不适症狀

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