物質可分為混合物、純淨物兩類。判斷方法:
1.純淨物有固定組成可以寫出化學式,混合物沒有固定組成,大多沒有化學式。
組成純淨物的物質隻能是一種物質。因此從能否寫出化學式進行初步判斷。組成混合物的物質可以是兩種也可以是多種,物質種數不固定。混合物中每種物質的質量分數可多可少也無固定值。但純淨物中元素的質量分數一定是定值。而所含元素百分含量是定值的物質不一定是純淨物。如含碳100%的物質可以是金剛石,也可以是石墨的純淨物,或是金剛石和石墨兩種物質混合成的混合物。純淨物一定有固定不變的化學式。如純水.但有确定化學式的物質不一定是純淨物。如金剛石和石墨,紅磷和白磷。這就說是,判斷一種物質是純淨物還是混合物,僅憑化學式還遠遠不夠。
初中常見混合物:空氣、合金、溶液。
總結:純淨物有化學式,元素的質量分數是定值。混合物大多數沒有。
2.純淨物有固定性質,混合物沒有固定的性質
物質的性質取決于物質的組成和結構,特别是結構。由于混合物本身沒有固定的組成和結構,因而它的性質随着組成和結構的變化而變化。所以混合物一般來說沒有固定的性質。相反,由一種物質組成的純淨物因組成的結構固定,因而性質就固定特别是化學性質。純淨物如果摻入雜質變成混合物,則它的化學性質和它的熔點、沸點就随雜質的多少而發生變化。
注意:性質固定與否不是判斷純淨物和混合的唯一标準。
絕對純淨的物質是不存在的。通常所說的純淨物也都含少量雜質,雜質含量以對生産和科研不産生有害影響為标準,純淨與否是相對的。
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