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百事可樂與可口可樂的曆史和發展

生活 更新时间:2024-11-22 23:59:16

“美軍不能失去可口可樂,正如西方不能失去耶路撒冷!”

這可不是一句玩笑話,是真實的曆史再現。

1943年的夏天,美國正式決定在諾曼底登陸,艾森豪威爾向美國軍方提出了兩個必須滿足的條件:第一,彈藥管夠!第二,必須立即提供300萬瓶可口可樂,以及保證登陸後每月可以提供600萬瓶!

百事可樂與可口可樂的曆史和發展(可口可樂和百事可樂的世紀大戰)1

你沒有看錯,在二戰期間,可樂和彈藥、罐頭一樣,都是美軍的必備戰略物品,從1941年加入二戰,到1945年戰争結束,短短4年時間,消滅了多少法西斯敵人咱們暫且不論,這可樂,美國大兵可是足足喝掉了100億瓶。

為什麼可樂會這麼受歡迎?這小小的瓶裝飲料背後,到底隐藏着什麼不為人知的秘密?今天我就和大家一起走近那段塵封的曆史。

01

意外的驚喜

“曆史,總是在必然之間充滿了偶然性。”

正如可口可樂的誕生。

1886年,美國亞特拉大的一名藥劑師閑來無事的時候,調配了一種強身健體的藥品,原本就隻是他心血來潮時的作品,所以他并沒有過多的在意,他把藥品擺放在自己經營的藥店,等待識貨者的來臨。

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有一天,一位客人進店看到了這瓶别緻的糖漿,由于糖漿濃度很高,在飲用之前必須要用蒸餾水稀釋,但好巧不巧,當天藥店的蒸餾水剛好用完了,所以在顧客的催促下,店員隻能無奈的抓起了一瓶蘇打水代替,沒想到這個無奈之舉竟然成就了一段傳奇。

當濃郁的糖漿搭配上蘇打水的口感,飲品瞬間得到了升華,原本普通的藥品變得清甜可口,沁人心脾,顧客喝完之後喜不勝收,反複回購,還介紹了大量的朋友前來購買,看着排隊等候的人群,這個藥劑師突然明白,自己可能掌握了一個巨大的商機,于是他開始投資生産這種飲料,并命名為Coca-Cola。

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當時的他并不清楚,這種飲料未來會席卷全球,成為人類曆史最受歡迎的三種飲料之一。

02

敵人的誕生

憑借着獨一無二的口味和強大的分銷機制,可口可樂很快就成為了風靡全美的飲品,在那個物資并不豐盛的年代,可口可樂每年竟然能賣出100萬加侖(大約1400萬瓶),這是一個十分誇張的數字,看着賣糖水如此賺錢,大量的品牌開始模仿競争,但無一例外,他們全都敗下陣來,直到另一個傳奇的名字出現。

1898年,百事可樂成立。

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一開始,可口可樂并沒有在意這個新生的品牌,他們認為百事會和衆多競争對手一樣,慢慢消失在曆史的長河裡,實際上世界線也确實是按照可口可樂的預期在運行。

1914年,第一次世界大戰爆發,美國對酒、糖這類生活必需品進行了嚴格的管制,可樂這種高糖飲料也在被限額出售的行列,這種突發的狀況給根基薄弱的百事帶來了緻命的打擊,在找不到銷售渠道利潤腰斬的情況下,絕望的百事隻能被迫宣布倒閉。

而可口可樂,則站在飲料行業的山巅,傲然聳立!

直到,另一件曆史性的大事件發生……

03

絕境中的反擊

1929年,一場金融風暴從美國的華爾街席卷世界,史無前例的大蕭條籠罩着全美大地,這次衰退可以說是一次滅頂之災,美國股指從之前的363最高點驟然下跌了平均40個百分點,成千上萬的美國人眼睜睜看着他們一生的積蓄在幾天内煙消雲散。

大量的人開始流浪街頭,甚至就連以前成功的商人和銀行家也在外面讨飯吃。

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在這樣的大環境下,售價5美分一瓶的可口可樂就顯得太貴了!

而這個時候的百事已經悄然完成了重組,他們敏銳地發現這是一次天賜良機,正當所有美國人都在抱怨可樂太貴買不起的時候,百事通過廣播對外宣布:同樣的價格,雙倍的享受!隻需要5美分就能買到10美分的可樂。

這樣的優惠的策略,對于大蕭條中囊中羞澀的美國人來說,簡直就是雪中送炭,他們蜂擁而上,開始排隊購買百事可樂,原本搖搖欲墜的百事不僅在一瞬間滿血複活,銷量還大有超越可口可樂的态勢。

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這就和當今某多多風靡全國一樣,在經濟下行的時代,物美價廉才是王道,至于口感和質量,那不是一個吃飯都難的人需要思考的問題。

扯遠了,話歸正題,眼看百事可樂氣勢洶洶地發起挑戰,老大哥可口可樂又會如何應對呢?

04

神來之筆

1941年12月,日本在珍珠港轟炸了美國的太平洋艦隊,舉世震驚,當時很多人正沉浸在失去親人的悲傷之中,而可口可樂的董事長羅伯特·伍德魯夫卻意識到百年一遇的機會正在自己面前!

他找到了美國國會和軍方并告訴他們:對于軍人來說,戰場上必須有興奮神經的東西,以忍受戰争的恐懼和折磨,傳統的興奮物是香煙和酒精,不過,戰鬥期間,軍人肯定不能酗酒,那麼可口可樂就會是有效的替代品。

現在的人可能不太能理解當時的人對飲料的渴望,但你知道嗎,在那個物資并不豐盛的時代,糖分是人類獲得快感最快的方式之一,在精疲力竭的時候能喝上一口清甜的可樂,會是一種極大的刺激。

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所以美國軍方在聽完之後立馬就表示答應,可口可樂一下子就成為了美國軍方必備的供應物資。

為了保證随時随地都能喝到可樂,從北非的沙漠,到瓜島的叢林,從了無人煙的大西洋,到人口稠密的巴黎,到處都修建了可口可樂的工廠。

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當年德國人在北非的沙漠中和美國人作戰,原本德軍是鬥志昂揚戰鬥意志堅定,可當他們發現美國大兵竟然一邊打仗一邊喝可樂,

這極大地打擊了他們的自信心,因為他們以為,美國人居然能将可口可樂運過大西洋,這種物資投送能力太可怕了!

在德國人的恐懼和羨慕中,可口可樂跟随着美軍的腳步走向了全世界,短短4年時間,就賣出了整整100億瓶,創造了人類商業史的奇迹,羅伯特·伍德魯夫的這一投機行為,也被視為商業曆史上最高明的商業投機!

這種天才般的商業行為給可口可樂帶來了持續的利益,哪怕是二戰結束後,大部分美軍撤回了美國,也沒能中斷可口可樂的上升趨勢,因為大部分美軍已經習慣了可口可樂的口感,他們喝的不僅是飲料,還是對自己戰場歲月的一種回憶,而遍布全球的可樂工廠,也讓可口可樂具備了搶占全球市場的基本條件。

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這一神來之筆不僅徹底瓦解了之前的危機,還讓可口可樂在競争中完全碾壓了百事,就這樣一直到60年代,可口可樂的市場占有率也至少是百事的2.5倍以上!

05

“賭神”百事

當然,一時的失利并沒有讓百事一蹶不振,他們也在想方設法地找回場子,比如說培養自己的忠誠客戶。

百事的高層想明白了一個問題,很多人之所以選擇可口可樂,也許并不是因為口感,而是一種消費習慣,對于這類群體來說,你想讓他們改喝百事,難度極大,所以他們決定把廣告重心放在年輕顧客身上,于是就提出了著名的廣告語:酷青年喝百事,老頭們才喝可口可樂!

年輕人本就追求新潮,再加上當時披頭士文化在美國風行,對父權的反抗是當時社會的主流,所以百事的這句廣告語一經傳播,立馬就受到了年輕人的歡迎。

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但即便如此,百事和可口可樂之間依然存在着巨大的差距,為了徹底扭轉這種被動的局面,百事的高層做出了一個大膽的決定——讓觀衆自己選出最好喝的可樂!

1974年,他們在德克薩斯州發起了著名的“百事挑戰”,一邊是百事可樂,一邊是可口可樂,讓觀衆們自己喝完之後盲選,結果事實證明喜歡百事的人是可口可樂的1.5倍,他們将測試的過程拍成了廣告影片在全美到處宣傳,一下子全美國人都知道百事比可口可樂更好喝了。

這毫無疑問是一個非常大膽的賭博行為,如果測試結果是選擇可口可樂的人更多,那本就處于不利地位的百事恐怕會遭受到巨大的打擊,但最終他們賭赢了,這就一下子揮散了之前所有的陰霾,百事的市場占有率也逐漸與可口可樂持平。

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06

巧合還是設計?

百事雖然用賭博的方式扳回了一局,但可口可樂也并沒有放棄,為了挽回頹勢,在即将100周年的1985年,可口可樂宣布放棄沿用了99年的老配方,改用全新的配方。

因為他們認為百事之所以能在盲選中勝出,是因為百事更甜的緣故,所以他們開發出了口感更甜的新配方,想在口感上找回場子。

可之前我就說了,人們之所以選擇可口可樂,并非隻是因為口感,還有懷舊的因素,當熟悉的味道碰到舌尖的時候,會讓他們想起自己的童年,想起某個在夕陽下行走的親人,但現在,這個熟悉的味道,不見了。

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人們憤怒地走上街頭抗議,可口可樂的總部每天都會接到幾千個投訴電話,新可樂的銷量也一落千丈,眼看大廈将傾,可口可樂的高層被迫宣布,重新生産老口感的可樂。

不知是有心還是無意,這個看似失敗的案例,卻意外地讓人們更加珍惜可口可樂,在全美引發了一股搶購潮,大家紛紛跑進商店購買可口可樂,因為他們擔心以後再也喝不到同樣的味道了。

就這樣,可口可樂和百事誰也沒能徹底擊敗誰,雙方基本形成了分庭抗禮之勢。

07

永不消逝的硝煙

既然無法消滅對方,那就在廣告上見真章吧,可口可樂和百事的廣告戰争是人類廣告史上濃墨重彩的一筆,至今依然被人津津樂道。

比如百事兄弟毆打可口可樂,糖水滋了一地。

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可口可樂也不是吃素的,比瓶多?你确定?

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還有來自百事可樂在愚人節的祝福。

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以及更好玩的,小男孩用可口可樂墊腳買百事可樂。

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然後可口可樂也立馬回擊,拍了一個小男孩用百事墊腳拿可口可樂的廣告片。

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除了上面這種正面交鋒,還有這種隐晦的暗示,百事的售貨櫃前門庭若市,可口可樂的櫃子前卻雪積如山,灰塵滿地。

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雙方用這種廣告鬥法的方式鬥了整整100年,如今依然還在繼續。

百事找周傑倫、古天樂、蔡依林代言。

可口可樂就找劉翔、SHE、章子怡。

百事說喝我們有青春活力。

可口可樂就說喝我們快樂沉穩。

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雙方的争鋒早已滲透到了生活中的方方面面。

這場硝煙四起的可樂大戰不僅如今沒有結束的迹象,未來也不清楚還會持續多少年,但對于我自己而言,我希望有一天在中國的大地上,能出現一個現象級的可樂産品,那樣我們就不用再為喝百事還是喝可口可樂而争吵不休了。

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