每到秋天,總有各種各樣稀奇古怪的水果上市,這不,最近幾天超市裡就上了一款“新”水果。它的顔色奶白色,果實的外表也很鮮豔,很多人誤認為是從國外進口的新品種水果。
而且這種水果的外觀非常像草莓,很多商家聲稱這是進口的“白草莓”,但這個其實不是進口貨,它是一種地地道道的農村野果,如果你仔細看,能看到這種白色草莓上有黃顔色的“毛”,它是我國的原生品種,名字叫黃毛草莓。
黃毛草莓因為它的植株比較低矮,它和蛇莓一樣,被一些農村老人說它有毒,也強烈要求農村娃不要食用。但這種黃毛草莓和蛇莓不一樣,因為蛇莓口感很淡,很難流行。
但是黃毛草莓不一樣,它的味道很甜,因此,雖然一些農村老人說這種黃毛草莓有毒,但是一些人在嘗試之後發現它很好吃,而且也沒有中毒,慢慢就流行起來了。
但最終,這種黃毛草莓還是被當成野果,沒有登上大雅之堂,加上這些年各種各樣的水果不斷沖擊,特别是進口水果的沖擊,導緻國産野果地位日漸下降,黃毛草莓也被大家忽略了。
但好在最近幾年,各種各樣的野果又被商家慢慢開發出來了,像老虎果,八月瓜,野生猕猴桃等,都慢慢出現在了公衆的視野之中。
黃毛草莓是可以吃的,而且味道還很甜,它是薔薇科草莓屬的植物,其莖匍匐生長,是一種多年生的草本植物,種植一次,多年可采收。
但是黃毛草莓的個頭比市場上的草莓個頭要小一些,這也是它為什麼沒有在早些年流行起來的原因之一。
其實黃毛草莓在我國的很多地方都有,比如我國的貴州,四川,廣西,廣東,福建,浙江,江西,山東,湖北,湖南,雲南,陝西等等地方,都有它的存在,一般生長在樹林的邊緣,草地上,湖邊,河邊,水庫邊等地方,因為是草本植物,稠密的樹林,荒草坡上是很難看到它的。
如果說黃毛草莓你還沒有什麼印象,那它的另外一個名字,也許你更熟悉一些,它也叫“白藨兒”,其果實是一種聚合果,顔色奶白,非常漂亮。
黃毛草莓可能名稱不夠響亮,一般市場上賣的,要麼聲稱這是進口的白草莓,或者說它是白藨兒,很少有人告訴你它叫——黃毛草莓。
别看它的個頭比較小,價格卻不低,在市場它如今是一種高端水果般的存在,價格一般在百元一斤左右。由于它的味道很甜,不太成熟地略帶酸味兒,味道比人工種植的草莓更正宗,因此雖然價格比較貴,但是也很受歡迎。
但是,現在在市場上買到的白藨兒,也并不一定就是野生的,因為野生的白藨兒大小不一,且品相并不一定完整,賣相并不好,所以市場上的白藨兒多半是人工種植的。
白藨兒種植技術白藨在我國的自然環境中分布都比較廣,而且其生存能力也特别強,所以,人工種植黃毛草莓的難度并不高,畢竟它在野外自生自滅都能活得很好,有人工照顧将生長得更好。
而且這種黃毛草莓還不挑土地,适應能力非常強,盆栽或者地栽都非常不錯的,田邊土角,房前屋後都能種植成功。
結束語黃毛草莓價值很大,含有豐富的糖分,蛋白質,礦物元素等等,并不比市場上的各種水果差,甚至還比那些靠肥料和各種手段種植出來的水果營養價值高,比那些水果更有水果味兒,也更香,更甜。
黃毛草莓不光可以生吃,還可以用來做果醬,榨果汁兒,做果糖等等,若有機會看到農村有,您也可以自己種植一些。當然,您也可以在網上搜一下黃毛草莓或者白藨兒,說不定能夠買到它的苗或者果實,價格比市場上應該還有低一些。
各位朋友:你們的家鄉有這種黃毛草莓(白藨兒)嗎?你們吃過這種野生的白色草莓(白藨兒、黃毛草莓)嗎?歡迎大家留言交流哦!
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