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多吃蛋白粉的好處和壞處

生活 更新时间:2024-11-26 08:37:07

随着人們生活水平的提高,市面上出現了越來越多的保健品。其中,蛋白粉是常見的一種。它作為氨基酸補充食物,可為嬰幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥等人群提供必需的營養。但是身體健康的人吃太多蛋白粉會有副作用嗎?

事實上,蛋白質攝入過多不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。準确的來說,蛋白粉其實是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。

多吃蛋白粉的好處和壞處(吃蛋白粉有副作用)1

吃蛋白粉不宜過量

蛋白粉的主要成分是蛋白質,跟蛋白質制品和奶粉相比,蛋白粉的營養價值不會高太多。蛋白質最終要分解成氨基酸後才能使人體吸收,攝取太多蛋白質對身體有害無利。

蛋白質攝取過多,會使氨基酸積聚在體内,導緻免疫力降低,也影響了腎髒和肝髒的正常運作,還可能降低人體抵抗癌症風險的能力。由于市面上的蛋白粉成分不一,也有植物性和動物性之分,因此如果心髒病患者不慎吸收了過多的動物性蛋白,還會引起心髒病發作

正确服用蛋白粉

任何食物如果吃得太多,吃的時間和方式不對,都會使身體不适,因此了解正确服用蛋白粉的方法,可以避免它對身體産生副作用,提高保健品的營養利用率。

1.蛋白粉要在餐後吃。如果在空腹的時候吃蛋白粉,它就會被身體當成普通的食物消化了,起不到額外的保健作用。

2.蛋白粉不能熱着吃。蛋白粉中的乳清蛋白不能受熱,否則會喪失活性,降低其營養價值。因此,服用乳清蛋白粉的時候,隻能将它溶解于40攝氏度以下的食物和飲品中。

多吃蛋白粉的好處和壞處(吃蛋白粉有副作用)2

3.幼童及三歲以下的小孩不能吃蛋白粉。蛋白粉的分子結構不利于幼童消化吸收,會引起腹痛、腹瀉等症狀。

4.肝和腎病等重疾的患者要慎吃蛋白粉。因為蛋白粉會加重内髒的負擔,使病情惡化。

雖然時下流行吃蛋白粉,但它并不适合所有人。我們吃之前最好征求醫生意見,也不要吃太多。

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