來源：【大河健康報】
河南大學第一附屬醫院 韓簡竹
喝茶、品茶自古以來就深受中國人的喜愛。茶最早被發現是一種中草藥，茶葉中富含咖啡堿、多種礦物質及微量元素、維生素C和B族維生素，有止渴、消食、明目等多種功效。目前，世界上銷量較高的基本茶類有紅茶、綠茶、烏龍茶。
綠茶。綠茶适合易上火、長期使用電子産品的人群。綠茶性涼，可清熱，體質偏熱、胃火旺、易上火的人，可以多喝綠茶以祛熱降火。綠茶中的茶多酚，可幫助清除人體内過量的自由基，起到防輻射、增強機體免疫力的作用；此外，綠茶中的維生素對護眼明目有積極作用。
紅茶。紅茶性溫，能夠暖胃驅寒。胃寒體虛、腸胃功能較弱的人飲用可以很好地養胃護胃；餐前餐後一小時适當飲用紅茶，還能起到提升食欲、促進消化的作用。紅茶中含有大量咖啡堿，能夠興奮神經中樞，消除疲勞。
烏龍茶。烏龍茶适合困乏無力、精神恍惚、口幹舌燥的人群。烏龍茶茶性适中，四季皆宜，但是在涼爽幹燥的秋天喝最為合适，有生津止渴、潤喉護嗓、滋潤皮膚的功效。秋天飲茶應在飯後半小時，空腹飲茶會導緻脾胃受寒，引起腹部不适。
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