“蜂蜜”寓意着“喜獲豐收,甜甜蜜蜜”，還有半個多月臨近春節，免不了吃一些大魚大肉等油膩的東西，此時喝蜂蜜有不少好處，商場裡的貨架上蜂蜜産品五花八門，讓人眼花缭亂，處處藏着别有用心的小“心機”，好多以假亂真混在其中，如何擁有一雙“火眼金睛”挑選出優質蜂蜜，小小的蜂蜜中隐藏衆多秘密，一位60歲老蜂農僅憑1根筷子辨真假，他說出3大秘密你一聽就會，你想學嗎？

60歲蜂農從事蜜蜂養殖已有40多年，他隻用一根筷子插入蜂蜜中，提起來以後，它會連絲不斷，就像一根線一樣的，快滴完以後，蜂蜜的絲會往上彈，這就是一種好的蜂蜜，有網友說在超市買蜂蜜又不可以擰開瓶蓋怎麼辦？蜂農說第一招将瓶裝蜂蜜對着燈光看，如果是很透亮的蜂蜜就是高果糖漿、澱粉糖漿，切記不要買，因為蜂蜜中有活性酶，看似渾濁；第二招拿起瓶裝蜂蜜用力搖晃，氣泡形狀上升較慢，放心購買；第三招就是用筷子看回彈力。你學會了嗎？

養蜂的經驗和技術，隻能依靠時間來積累，60歲的老蜂農，經過40多年不斷試驗和總結，養出一手好蜂蜜，就連蜜蜂都愛吃，他說蜂蜜的好壞大有學問，割下來的蜜，也要分次提取，品質大不一樣……，60歲還一直養蜂，他姓蒙，周圍人都親切地稱呼蒙大伯，他是當地野生土蜜蜂連鎖養殖産業的發起人，他來自貴州山區南部的獨山縣，隸屬于貴州省黔南布依族苗族自治州。

蒙大伯常年活動在貴州的大山内，帶着4個50歲以上的老人組成為“蜂蜜天團”，他帶領的4個養蜂老人都是他的愛徒，這群花甲老人是人老心不老，養蜂玩出了新花樣，他們借助科技手段玩起了産品溯源與網絡營銷，将優質蜂蜜賣出大山，平時在網絡視頻中分享養蜂的日常，講解辨别蜂蜜真僞的小常識，回答各種養蜂人碰到各種的疑難雜症，他們養蜂還形成了“連鎖養殖”。

蒙大伯之所以在貴州大山内進行野生土蜜蜂連鎖養殖，隻因這裡遠離了重工業的污染，絕佳的自然生态環境，才能産出味道甜潤，綿軟細膩，淨透無雜質，入口柔和的頂級蜂蜜，産出頂級蜂蜜的地方并不是哪都有，頂級蜂蜜的口感、香味的區别取決于蜂蜜的産地，地球頂級蜂蜜産地，咱們中國排行第一，源于豐富的蜜源植物，最具有代表的要數洋槐蜂蜜、荔枝蜂蜜、荊條蜂蜜和棗花蜂蜜。

蒙大伯養蜂的基地内，成群的蜜蜂飛來飛去，蒙大伯說一箱蜂就是一群蜂，俗稱“群”，一個群有幾千到幾萬隻蜜蜂，由一隻蜂王、少量雄蜂和大量的工蜂組成。蜜蜂和人類的社會一樣分工明确，蜂後和雄蜂負責繁育後代，工蜂日常工作采集花蜜、釀蜜、負責喂養幼蟲和蜂後。各位網友你學會了辨别蜂蜜的真僞嗎？對蜜蜂的世界你有什麼想說的，歡迎在評論區留言讨論，喜歡文章的話，點個贊關注一下我。

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