做煎餅的方法?材料:香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒)調料:油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙),下面我們就來說一說關于做煎餅的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、雞蛋(3隻)、小番茄(1粒)。調料:油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙)。
取一大碗,倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水,調勻成面糊。
打入雞蛋,用打蛋器攪拌均勻,加入2湯匙細砂糖拌勻入味。
香蕉去皮,切成薄片,放入面糊中拌勻。
取一平底鍋,燒熱5湯匙油,舀入兩大勺面糊,以中小火煎至底部凝固,呈金黃色。
将香蕉煎餅翻面,續煎至金黃色,撈起用廚房紙吸幹餘油;然後将剩下的面糊全部煎成餅。
分别将每塊香蕉餅切成均等的小塊。
将香蕉餅排放于碟中,放上小番茄作點綴,便可上桌。
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