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優質的植物蛋白有哪些成分

生活更新时间:2025-01-22 18:04:52

很多人都知道植物蛋白有豆奶，椰子汁等，但網上大多是動物蛋白跟植物蛋白的對比，很少有看到不同植物蛋白的區别對比，本期椰SIR就針對目前市面上的植物蛋白品類，來做一個營養價值對比，滿足一下大夥的好奇心。

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）1

很多品牌已經把植物蛋白飲料拓展到飲品之外的範疇，開發出衆多其他用途食品，于是植物蛋白飲料不再隻是飲料那麼簡單。例如，椰子粉可被當作烹調輔料，與水果搭配成為營養元素更加豐富的全新代餐。

目前，植物飲料行業市場表現較為突出的品類主要有杏仁露、核桃露、椰子汁等。從行業格局來看，承德露露在杏仁露飲品中占據絕對優勢，2013年杏仁露銷售收入達到24.8億元，市場份額已超過90%。核桃露龍頭公司為河北養元智彙，市場份額達到80%左右。椰子汁行業的龍頭為椰樹集團。

各類植物蛋白原料成本對比，及品類産品營養成分表

1、杏仁蛋白

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）2

露露杏仁露營養成分表

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）3

2、椰子蛋白

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）4

椰樹椰汁營養成分

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3、花生蛋白

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銀鹭花生牛奶

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）7

4、核桃蛋白

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六個核桃

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5、大豆蛋白

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）10

維維豆奶

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綜合對比（按每100毫升計算）

優質的植物蛋白有哪些成分（市面常見各類植物蛋白營養成分對比）12

請不要在意亂入的椰子營養粉，作為自家産品，椰SIR還是要推一下的，不過從營養成分上看，椰子營養粉确實也不賴啊~

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