近期，電商平台主播辛巴和東方甄選主播董宇輝關于“6元一根的玉米售價貴不貴”的問題展開了激烈的争辯。

主播辛巴疑似在18日晚間的直播中炮轟東方甄選。辛巴稱，一盒8穗的玉米賣50塊錢“喪良心”，地裡出來的玉米就七毛錢一穗，最後加價到六塊錢一穗，“你來個谷賤傷農，你自己公司利潤（率）40%，農民撈着錢啦？”

而此前，董宇輝曾針對質疑，提出了幾點回應：

1、玉米品種不同，有些品種是用來養牲口的，東方甄選找的玉米品種是東北來的，東北一些産地的好玉米成本高，從地裡收回來就一根2塊，跟普通玉米不一樣。

2、玉米包裝其實中間涉及到種植戶、工廠加工處理、包裝、運輸、儲存、售後等多個環節，如果沒有中間商賺錢，最終會導緻玉米賣不出去。“農業是一個特别透明的大的産業，賣菜的誰掙的不是毛毛錢，你見過哪個菜市場賣菜的人最後賣出了百萬富翁？”

雙方都是電商平台的頭部主播，激烈的争論讓各自處于風口浪尖上。那麼，一根玉米賣6元到底貴不貴？到底誰說的更有道理？今天，一畝田聯系到了在東北專門做各類玉米銷售的一畝田牛商張雷。張雷所在的公司在東北承包了10000多畝地，專門搞農業種植，主要種植玉米。這些玉米會被加工成各種玉米成品銷售。從他這裡，我們了解到一根玉米從田間地頭到消費者手中的都需要經曆的環節與成本。

首先，東方甄選賣的玉米品種為糯9玉米，東北地區地頭收購價約為1.2元/根。工廠統一收購之後進行加工，經過扒皮、切頭去尾、清洗、分等級、蒸煮、預冷、速凍、冷庫儲存等環節制成成品，入庫等待銷售，這期間一根玉米的成本約為0.4元。之後，為了做好産品保鮮儲存，将産品投入真空包裝環節，需要經過解凍、高溫消毒、抽真空等環節，每根玉米成本再加0.2元。真空袋子成本為0.45元/個，外包裝袋每個的成本為0.3元，所以，一根玉米的出廠成本為2.55元。之後進入打包環節，外包裝箱每個成本2元，快遞成本為每箱4.5元，所以，一箱玉米的成本約為26.9元。另外，工廠生産中的損耗加上利潤，最終工廠的出廠價約為35元左右。所以，每賣一箱玉米，東方甄選的利潤約為30%。

這就是一根玉米賣6元背後的環節分布與成本付出。

辛巴質疑的關鍵是，不論玉米賣6元一根或者其他價格，真正到農民手裡并沒有那麼多錢，既然是助農，就應該讓農民多掙一點錢。據張雷表示，如果是自己承包土地，搞自有基地種植，這樣一來，可以省掉前期收購費用、後期渠道等環節的一些成本，這樣在最終售價會給予消費者一定的優勢，在市場上會占據一定優勢。

農産品行業，到底該如何看待除了種植端之外的成本及利潤問題？

其實，在東方甄選主播董宇輝後來的回應中，提到一點，“農業是一個特别透明的大的産業”。确實，一根玉米，要想以田間地頭的玉米穗的樣子到以真空包裝的快遞寄到消費者手中時，涉及到衆多環節。這些環節，與農業産業鍊緊密相關。

我們從種植、加工、銷售各環節分别來探讨一下。

從種植端來說，種植戶是主角。據張雷表示，以黏玉米為例，要想從種植方面得到收益，必須采用集中連片的耕作。土地品質也影響作物品質。從土地承包費用來看，不同品質的地塊，承包費用不一。在東北當地，品質差的地塊，一畝的承包費用在600-700元之間，優良的地塊，承包費用在1200-1400元。農民種一畝地的利潤大約在800-1000元之間。這是種植端的成本和收益情況。

在中間的加工環節，涉及到的地方就比較多，比如前文提到的扒皮、切頭去尾、清洗、分等級、蒸煮、預冷、速凍、冷庫儲存等。比如包裝環節所需的包裝袋、紙箱等。包裝袋需要生産，以東方甄選這裡的主播平台為例，他們還有自己的圖案樣式規格。這些附加項目完全可以依靠當地的産業實現供給。農場加工生産各環節對勞動力的需求，為當地的勞動人口提供了就業崗位，這些閑散的勞動力就能夠從農業生産加工的各個環節得到勞動報酬，拿到收益。

比如，以張雷所在的企業為例，該企業承包了1萬多畝地搞農業種植，收購覆蓋面積4萬畝，擁有自己的生産加工廠，走産銷一體化道路。該企業為當地提供了1500多個工作崗位，讓收益留在當地民衆手中。

在市場端，就是對農産品的流通服務過程。有一畝田這樣的B段農産品流通平台，以B端批發的方式來把農産品從産地帶到批發市場，再通過二級批發市場、商超、生鮮菜店、社區零售商等渠道把農産品傳遞到千家萬戶的消費者手中，完成了農産品從産地到餐桌的流通。還有更多C端銷售渠道，也在為農産品的流通做出貢獻。

一棵玉米，從田間地頭，到消費者的餐桌，不僅經曆了農民的辛苦種植，也經曆過加工廠工人的包裝質檢、貨運司機的運輸保障、快遞員的層層轉運、市場端銷售員的宣傳推廣……每一個必不可少的環節，就是一個勞動崗位。這些相關的需求就為農業産業鍊上的人員提供了收入，給他們帶來了利益。這種收益也能支撐他們不斷反哺農業。

如果說農業是一條大河，那麼這些農業産業鍊上所有環節，就是一條條涓涓細流，它們不斷彙聚，才讓農業這條大河得到源源不斷的補給，始終川流不息。

很多人可能想，為什麼不直接從田間地頭把産品賣到消費者手中？這樣不是可以減少中間環節降低成本嗎？事實真的如此嗎？

一個人有一百畝地，可以讓這一百畝地的農産品實現從種植戶手中直接到消費者手中；但是當一個人有十萬畝甚至更多農産品的時候，還能保證這些農産品能夠除去中間環節直接送到消費者手中嗎？

當你作為種植戶，需要把自己的玉米賣出去，可以去找玉米加工廠，可以去找批發市場的老闆，也可以找各種商超、菜店。當你需要給産品做包裝，可以去找圖文店或者廣告公司做包裝設計；去印刷廠印刷制作；當你需要給消費者發貨，可以找物流或者快遞公司。一個人隻要做好本環節的事情，其餘的需求，可以交由産業鍊上的專門組織去完成。這就是産業鍊存在的價值。産業鍊以更加高效地有組織分工的方式，緊密聯系産業的各個環節，為産業良好發展提供支撐。

任何事物都不是孤立存在的。我們常說鄉村振興，關鍵一點就是産業振興。不僅僅指種地的農民能夠把産品賣得更好，獲得收益，還要讓農業産業上的各個環節健康運行，推動一二三産業融合發展。農民種得好，加工環節質量好，市場賣得好，消費者吃得好，最終形成良性循環，從消費端反哺種植生産端，推動整個農業産業興旺發展。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!