5月29日是世界腸道健康日

今年的主題是

關注腸道健康、從“腸”計議

佛中醫外一科（普通外科）

在今天（4日）舉辦了

腸道腫瘤外科微創治療義診咨詢活動

為市民提供腸道健康建議

義診現場

專家義診

據悉，胃穿孔、闌尾炎、結直腸癌

都是常見的胃腸道外科手術疾病

術後胃腸道器官“脆弱”

還怎麼好好吃飯、補充營養

别怕，雖然腸道術後飲食“套路”深

但隻要掌握下面的專業搭配方式

不僅能補充營養

還能促進恢複哦

總的來說，常見腸道手術包括以下提到的幾種，在飲食上都應遵循從水分、流質、半流、軟食到普食的順序。其中：

流質則可以是米湯、蛋羹、面條湯、蔬菜湯、肉湯、魚湯、雞湯、排骨湯、蜂蜜；

半流包括爛面條、大米粥、肉松、蔬菜泥、肉泥（魚肉、雞肉、豬肉）果泥、麥片粥、豆腐粥；

軟食則是蔬菜（蒸、炖、熬）肉類（蒸、炖、熬、煮）、豆腐、煮雞蛋等。

此外，盡量不要食用煎炸食品、涼拌菜、水果等生冷硬食物，辛辣刺激食物及發物，煙酒等。水果宜榨汁飲用，避免冷飲。同時應保證多飲水，保持大便通暢。

那麼，不同的手術術後又有哪些飲食建議呢？

1

闌尾炎術後的飲食

該類病人要注意在胃腸功能恢複後方可進食，術後先進流食或半流食，術後第二天無腹脹、嘔吐再恢複普食。

可以多喝點陳皮水，以促進排氣，助胃腸功能恢複。在飲食上宜健脾祛濕、通便，如多吃點薏苡仁、荷葉粥、白蘿蔔、火龍果等。

術後一星期内，飲食中要限制含粗纖維素的食物，如芹菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，以減未消化的粗纖維對傷口的磨擦。

2

胃腸穿孔術後的飲食

該類病人在術後早期應禁食、補液，等到腸蠕動恢複後可先從飲水開始，再進食流質，進食後觀察是否有腹痛腹脹，如無再過渡到軟食。建議選用軟爛易消化食物，吃飯時要做到細嚼慢咽、少食多餐。

飲食宜健脾為宜，可食薏米、黨參、白術、茯苓等。切忌食用過于粗糙的食物，如芹菜、竹筍、玉米等。此外，生冷、油炸、濃茶、酒等刺激性食品也不宜進食。

3

結腸癌術後飲食

一般在術後24-48小時後，腸蠕動得以恢複，開始進流質飲食。有造瘘口者，開放後如功能良好，可逐漸改用少渣半流、軟飯。避免使用易産氣和刺激性食物。

選擇容易消化的少渣食物，避免太稀和粗纖維太多的食物。應注意不要吃過多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物，每天都保證有糧食、肉、魚、各類蔬菜。

不過，每一種食物的量不要過多，這樣才能補充體内所需的各種營養。

附：腸道手術術後禁食List

1、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等；

2、禽畜類：主要有公雞、狗肉、驢肉、馬肉、鵝肉等；

3、果品類：主要有桃子、杏、芒果等；

4、海腥類：主要有帶魚、黃魚、鲳魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水産品；

5、調味品類：主要有胡椒、花椒、姜等；

6、蔬菜類：竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

實用飲食建議記得轉給有需要的人喔

作者：陳文麗

編輯：李晔至

來源：周末健康講座

佛山市中醫院全媒體團隊出品

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