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潛江有哪些龍蝦品牌

品牌 更新时间:2024-12-17 05:54:06

長江日報-長江網訊(記者蔡早勤 見習記者包孟 通訊員杜少華 蔡敏)風味潛江,稻蝦飄香。6月25日,第十三屆湖北(潛江)龍蝦節暨第六屆蝦-稻産業博覽會在潛江開幕。開幕式上,武漢大學質量發展戰略研究院發布——2021至2022年度“潛江龍蝦”區域公共品牌價值為288.9億元,品牌價值同比增長14.7%,連續四年登頂行業榜首。

“潛江龍蝦品牌建設進入‘無人區’”

潛江潛心深耕小龍蝦産業二十餘載,已形成了集選育繁育、生态種養、加工出口、餐飲美食、冷鍊物流、精深加工、電子商務、研學旅行、節會文化等于一體的全産業鍊,全市蝦-稻綜合産值超過600億元,從業人數超過20萬人,跑出了“全國蝦王”的領頭羊地位。

為了擦亮“潛江龍蝦”這塊金字招牌,潛江先後舉辦了十三屆龍蝦節和五屆蝦-稻産業博覽會,先後開展潛江龍蝦走進北京、上海、香港等系列活動。2022年“潛江龍蝦”區域公用品牌價值達288.9億元,連續4年位列全國小龍蝦品牌價值榜首,比第二名高出34%。

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“潛江龍蝦”區域公用品牌價值為288.9億元。圈媒聯盟 潛江日報記者田永祥 攝

武漢大學質量發展戰略研究院院長、教授程虹評價:“潛江龍蝦的品牌建設開始進入‘無人區’。”程虹介紹,這一年他和團隊一起北上北京,南下廣東,收集了2000多萬個數據,做了數萬個消費者的訪談,可以說“品牌不是團隊評出來的,而是消費者消費出來的”。在調查中,他深切感受到了“潛江龍蝦”在轉型過程中,品牌擦得更亮,金字招牌成分更足。

線下 線上,小龍蝦激活潛江網紅經濟

龍蝦節期間,潛江市鄉村網紅孵化基地蝦鄉美食直播中心揭牌。潛江市相關負責人告訴記者,作為潛江直播運營人才的孵化基地,計劃培育直播人才超萬人,重點打造優秀主播,激活潛江網紅經濟,帶火潛江農産品。

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潛江計劃培育直播人才超萬人,重點打造優秀主播,激活潛江網紅經濟,圖為龍蝦節上,主播們在直播帶貨。圈媒聯盟 潛江日報記者楊靖 攝

潛江小龍蝦個大、肉多、味鮮,一直是頗受全國人民追捧的網紅美食。不少“吃貨”專程前往潛江,就為品一口潛江小龍蝦。

今年潛江的龍蝦節活動,線下布置一個主會場,設置多個分會場,用直播連線串起現場多個活動區域,大部分活動以線上直播的形式呈現。記者看到,多位網紅大咖開啟專場帶貨模式,刷抖音、看直播、吃龍蝦,整場直播帶貨活動以原創節目、創意遊戲、福利産品為主,讓觀衆、網友既能在直播間享受秒殺福利,也能在輕松愉悅的氛圍裡度過周末。

在潛江生态龍蝦城的龍蝦雕塑前,一場别開生面的烹饪比賽将展開,潛江名廚同台比拼,網紅大咖、旅遊達人、普通遊客都可現場品味“踢館”,這種“烹饪” “互動” “直播帶貨”的方式,開啟了文化旅遊和潛江龍蝦宣傳銷售的新模式。

全國小龍蝦,潛江掌控價格指數

潛江,全國最大的小龍蝦出口基地,加工出口額占湖北省的60%以上。這裡擁有中國最大的小龍蝦專業交易市場,其“小龍蝦價格指數”成為影響全國小龍蝦交易的風向标。

每逢小龍蝦上市旺季,位于潛江市的中國小龍蝦交易中心,“蝦嫂”們就開始了繁忙緊張的分揀工作。隻見堆滿鮮蝦的貨櫃兩旁各站一名“蝦嫂”,她們在蝦堆裡雙手翻飛,眨眼間,2-4錢、4-6錢、6-8錢、9錢以上,不同重量的青蝦、紅蝦就溜到對應的口袋裡。

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潛江的“小龍蝦價格指數”成為影響全國小龍蝦交易的風向标。

龍蝦節當天,還在中國小龍蝦交易中心舉行了直播龍蝦交易。在小龍蝦交易中心的大屏幕上,記者看到6月25日當天的小龍蝦價格指數——2022年6月25蝦谷360小龍蝦報價:按照規格大小,最便宜的(每隻重2-4錢)14元一斤,最貴的“炮頭”(每隻重9錢以上)36元一斤。

小龍蝦交易中心負責人康峻稱,位于潛江的中國小龍蝦交易中心對全國小龍蝦交易價格具有很強的掌控力,這也給潛江圍繞小龍蝦打造全生态産業鍊帶來便利。

【編輯:熊展平】

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