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鲳魚的10種最佳吃法

美食 更新时间:2025-03-28 15:20:40

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)1

中秋節你們收到啥禮物了?月餅,紅包?我家收到的你絕對想不到! 是鲳魚,送來的時候就特别新鮮,而且送的還是挺多了,一次也不掉,我做了一頓紅燒鲳魚之後.大家強烈要求換種口味! 那就清蒸吧!清蒸的魚,最大程度的保留了魚的鮮美! 這樣做法也是非常省時間的!做起來也是特别簡單的!

By 愛太陽的小妞 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鲳魚 一條
  • 青椒 各一個
  • 紅椒 适量
  • 鹽 适量
  • 油 适量

做法步驟

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)2

1、鲳魚去除内髒洗幹淨,背部切成花刀,姜切小塊,蔥切成絲狀

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)3

2、魚身上抹上一層鹽

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)4

3、盤子底部放上适量蔥姜

4、将魚放在蔥姜絲上,放入适量的料酒,和适量蔥姜絲!進行腌制

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)5

5、半個小時以後,将魚上鍋蒸10分鐘

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)6

6、鍋中放入适量油,油燒熱

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)7

7、将熱乎乎的油澆在魚身上!你會聽磁啦的一聲

鲳魚的10種最佳吃法(清蒸鲳魚的做法)8

8、最後出鍋的時候放上青紅椒做裝飾

小貼士

大手提示.魚一定要提前腌制,這樣才入味! 可以将熱油淋在青紅辣椒上,味道棒棒的

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