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茄汁雞中翅如何做

生活 更新时间:2025-01-04 14:03:12

茄汁雞中翅如何做?食材;翅中10個、番茄醬适量、料酒适量、白糖适量、鹽适量 ,今天小編就來說說關于茄汁雞中翅如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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茄汁雞中翅如何做

食材;翅中10個、番茄醬适量、料酒适量、白糖适量、鹽适量。

翅中洗幹淨,兩面劃幾刀,放入碗中,加如料酒和姜,攪拌均勻,腌制20分鐘。

煎鍋中放油,把腌好的翅中放進去,煎熟一面再翻面,煎熟另一面。

将料酒、白糖、鹽和番茄醬放入碗中,加入清水,攪拌均勻。

倒入調好的汁,一定要沒過翅中。

大火燒開後,小火慢炖至翅中軟爛。

最後大火收汁,撒上蔥花或香菜即可。

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