作者:天藍年代
曾經有一段時間,癡迷于小龍坎老火鍋,每次都會選擇南甯永恒朗奕酒店一樓的這家。紅油或是清湯,涮着每一片肉,煮下每一顆菜,都不是簡單的涮煮,而是曆史,是文化,是傳承。雖然從南到北,火鍋的味道各異,但同樣都是為了讓各奔東西的人能有理由聚到一起,在寒冷孤獨的冬日,在久别重逢的夜晚,無論回家,還是館子,隻要一口鍋,一盆火,一群好友,一家人聚在一起,蒸騰的熱氣,翻滾的湯底,千言萬語,都在鍋裡。
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