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東北美食第一名大鵝

生活 更新时间:2024-07-21 05:18:20

東北美食第一名大鵝(東北名菜牛毛廣)1

自家地種植

東北美食第一名大鵝(東北名菜牛毛廣)2

馬上就收獲了

牛毛廣,俗名老牛廣,又稱薇菜, 灌木狀,全株被白色或是黃色柔毛, 是多年生的草本植物, 在北方都有種植,廣泛生長于東北三省,近年來被人工種植,一般成熟在五至六月。

老牛廣具有清熱解毒、潤肺理氣、赤痢便血、老中醫常說還可以抗癌,是一種神奇的植物。

每年五月中旬采摘然後高溫晾曬成幹菜,味道微苦,食用味道非常好,是一種營養豐盛藥用價值豐富的植物,因為名貴所以經常出口國外,國内鮮少人認知,價格也比較昂貴。

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