廚具洗滌劑還沒有發明的時期，人們會使用淘米水來替代洗潔精。

淘米水之所以呈混白色的原因，主要是含有在碾米階段沒有脫落的麸皮，麸皮有天然表面活性劑。

簡單來說，表面活性劑就是像水和油一樣，将不溶的東西混合起來的物質，有去除污垢的功效。

其實，在我們日常生活中，廚具洗滌劑含有表面活性劑，有些表面活性劑流入大海或者河流是無法分解的，這對自然環境造成了影響。

與此相對，淘米水所含有的表面活性劑，來自于植物的天然成分，并不會對自然環境造成破壞， 為了考慮周圍的自然環境，小編建議大家在戶外露營用淘米水替代廚具洗滌劑。

這次，小編為大家帶來3種在戶外利用淘米水的辦法！！！

炊具“調味”和去除鐵質異味

淘米水

“調味”是指使用鐵煎鍋和平底鍋之前給它們上油的過程中。不僅僅隻是鐵鍋可以調味，還有表面未經加工的鋁鍋也是可以進行調味，以防止燒焦，劃傷和腐蝕的情況出現。

鋁鍋最好的“調味”辦法，一般用淘米水來替代油，因為淘米水中所含的成分可以用在炊具表面上加工一層油膜。

鋁鍋“調味”的操作很簡單，讓小編為大家講解如何操作吧！

如何用淘米水調味鋁鍋

1. 清潔鋁鍋

使用柔和的廚具洗滌劑清潔鋁鍋。

2.将鋁鍋完全浸泡在淘米水鍋裡煮沸

鋁鍋放入淘米水鍋裡，使用文火煮。

在能放鋁鍋的大鍋裡倒入淘米水燒開，然後放入鋁鍋，文火大概煮15分鐘。如果淘米水太少，将淘米水倒入鋁鍋内，煮個15分鐘。這種情況下，隻能對炊具内部進行調味。

3.用自來水清洗，不要用洗滌劑

完成以上工作之後，鋁鍋千萬不要用洗滌劑清洗，一旦用洗滌劑的話表膜加工會剝落，請大家一定要注意。

另外，用淘米水“調味”的鋁鍋，之後大家多次烹饪使用的話，薄膜會自然脫落，失去效果。小編建議大家定期進行保養吧！

還可以去除金屬異味

此外，通常不需要“調味”的不鏽鋼炊具在使用過程中會産生金屬異味。即使在這種情況下，大家也可以倒入淘米水并煮個15分鐘進行調味來去除金屬異味。

有效清洗沾滿油污的餐具

被咖喱弄髒的盤子

淘米水也可以用來清洗餐具。在戶外露營時，我們吃完咖喱後，用淘米水先浸泡一會兒，然後清洗一下髒盤子。

倒入淘米水後

吃完咖喱，把淘米水倒進盤子裡，靜置10分鐘左右。

10分鐘後倒入淘米水，用海綿輕輕擦拭表面。

盤子上的咖喱粘在海綿上

因為幾乎所有的污漬都融入了淘米水裡，所以隻會弄髒海綿。

油完全洗掉了

用手觸摸表面，去除油漬後的盤子，摸起來會很順滑。甚至可以直接用來烹饪下一道美味了。

聞一下盤子的味道，有留下淡淡的咖喱香。與加入香料的廚具洗滌劑不同，雖然不能完全去除餐具上的異味，但幾乎能去除污漬。

順便說一句，沒有油污的廚具不要放置不管。浸泡在淘米水中的用海綿輕輕擦拭即可輕松清洗。

清理桌子和椅子上遺留的油漬

露營之後，椅子和桌子會留下污漬

在戶外露營做飯時，如果你是在桌上用卡斯爐做飯，麻煩的是濺起的油污，粘在桌子和椅子，以及卡斯爐上。要是我們把污漬帶回家不管，時間一長就會變成頑固的污漬，以後清理起來會很麻煩的。小編建議大家，戶外露營結束後，不僅是小件物品，桌子、椅子等大件物品也要清理幹淨後再裝上車。

淘米水在清潔能力上會大顯身手

把淘米水放置一段時間，就會分離出半透明的澄澈和麸皮(白色沉澱物)。這個糠中含有豐富的去污成分。用抹布或海綿沾點麸皮，擦拭桌子、椅子等的表面污漬，都能輕松清理幹淨。

淘米水要盡快用完

淘米水含有豐富的營養成分和礦物質，裡面是微生物容易繁殖的環境。一到春天和夏天的溫暖季節容易繁殖的雜菌，盡量建議大家在當天内使用完就好了。

一般看來，用廚具洗滌劑洗碗或擦碗時，為了徹底清除殘留的洗滌劑，需要大量的水進行沖洗，會消耗大量的水源。

另一方面，淘米水與洗滌劑不同，是一種可以吞咽、附着在身體上的天然植物成分。因為不需要徹底沖洗，所以清洗時幾乎不用自來水。

在戶外露營，根據場所的不同，能使用的水是非常有限的。這種情況下，淘米水就起到很大的作用。與一般的洗滌劑相比，淘米水給自然環境帶來的負擔也是很小的。

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