紅棗燕麥餅幹的做法?材料:60克黃油,60克植物油,120克白糖,250低筋面粉,100克燕麥,35可牛奶,80克紅棗 ,今天小編就來說說關于紅棗燕麥餅幹的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:60克黃油,60克植物油,120克白糖,250低筋面粉,100克燕麥,35可牛奶,80克紅棗。
60克黃油放入容器裡隔水或者用微波爐融化。
容器裡放入60克植物油。
放入120克白糖攪拌均勻。
加入250克低筋面粉。
加入100克燕麥。
加入35克牛奶。
把80克紅棗剪成小碎塊。
加入容器裡。
用小勺子上下左右攪拌均勻(就是用炒菜的方式攪拌,不要打圈就可以)。
用手捏起一個小面團,33克左右整形的方法有三種,第一就是把面團放在案闆上摁扁。第二種就是放在手裡摁扁。第三種方法就是把面團用保鮮膜
包住後摁扁,那樣面團就不容易碎了。
把整形好的面團放入平底鍋,開大火50秒後改最小火。
兩面各煎12分鐘左右後拿出晾涼。
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