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對抗霧霾吃哪些食物好

生活更新时间:2025-01-27 17:31:52

對抗霧霾吃哪些食物好?富含omega-3脂肪酸的食物Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA，及亞麻籽油、紫蘇籽油等)有降低炎症反應的作用國外研究發現，在污染環境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之後，和沒有增加的人相比，心血管方面的指标會有所改善對于沒有貧血問題的人來說，可以适當調整魚和肉的比例，減少升高炎症反應的紅肉(特别是牛羊肉)，特别是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高，且含緻癌物)，增加魚類水産的比例，下面我們就來聊聊關于對抗霧霾吃哪些食物好?接下來我們就一起去了解一下吧!

對抗霧霾吃哪些食物好

富含omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA，及亞麻籽油、紫蘇籽油等)有降低炎症反應的作用。國外研究發現，在污染環境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之後，和沒有增加的人相比，心血管方面的指标會有所改善。對于沒有貧血問題的人來說，可以适當調整魚和肉的比例，減少升高炎症反應的紅肉(特别是牛羊肉)，特别是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高，且含緻癌物)，增加魚類水産的比例。

富含抗氧化物質的食物

蔬果中的各種多酚類物質、類胡蘿蔔素等都有抗氧化作用，它們能降低身體的氧化應激程度。如果原來吃蔬菜水果比較少，那麼就試試每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。盡量挑顔色比較濃重的品種，因為顔色深的蔬果往往抗氧化性也比較強，比如草莓、桑葚之類富含花青素的紫紅色水果，在同樣食量時的效果就比桃子、梨子之類強，黃桃比白桃強，紫薯比白肉甘薯強。

富含維生素的食物

初步研究表明，維生素B維生素B葉酸、維生素C和維生素E等營養素能夠減弱大氣污染情況下的健康損害，比如被大氣污染所苦的哮喘兒童，在增加VC和VE攝入之後，通氣量的下降程度會輕一些。

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