孩子就是一個家庭的希望,許多媽媽為了孩子的成長放棄工作,在家專職給孩子做一日三餐。可是,很多媽媽會發現自己孩子不長個、消瘦、注意力不集中、記憶力下降。其實,孩子成長期飲食很重要,正确的飲食能夠促進兒童身體和智力更好發展。小孩子應該多吃魚,因為魚是促進智力發育的首選食物之一,尤其是深海魚裡含有豐富的DHA,對于孩子的腦部發育非常重要。小孩子多吃魚有很多好處。下面小編分享8種最适合孩子吃的魚,一起來看看吧。
1、帶魚
帶魚是日常生活中常見的海魚類,價格便宜,是海魚中的“平民魚”。帶魚肉肥刺少、味道鮮美,很适合小孩子吃。帶魚營養豐富,每100克帶魚含蛋白質17.7克,脂肪4.9克,還含有鈣、鐵、鎂以及維生素A、B等多種營養成分。帶魚表層的銀脂,含有多不飽和脂肪有清理腸胃的作用。帶魚中的DHA和EPA含量高于淡水魚。DHA有健腦益智、改善視力的功效,俗稱"腦黃金",對提高記憶力十分重要。
12、金槍魚
金槍魚的蛋白質含量高達30%,且脂肪低,俗稱“海底雞”,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,含有人體所需的8種氨基酸,還有豐富的鐵、鉀、鈣等維生素和礦物質,是兒童自然成長的最佳營養品。
3、鳕魚
鳕魚又稱大頭青,是一種海魚。每100克鳕魚中含有蛋白質16.5克,鳕魚是優質蛋白質的來源。鳕魚肉嫩鮮美,适合中老人、小孩、嬰兒食用。鳕魚中的維生素D、鈣、鎂、硒等微量元素,能夠給寶寶補充更多的營養物質。可以會促進寶寶身體的成長,加快新陳代謝的作用,增強寶寶的身體抵抗力。
4、鲈魚
鲈魚是餐桌上很常見的一種魚類。鲈魚有刺少,營養價值高,肉質鮮嫩,易消化等特點,所以很多媽媽都喜歡清蒸鲈魚給孩子吃。
5、黑魚
黑魚,骨刺少肉多,營養豐富,黑魚的蛋白質比雞肉、牛肉要高10倍。黑魚中含18種氨基酸,食黑魚可以補充這些氨基酸,可以增強孩子身體抵抗力。
6、三文魚
小孩吃三文魚的好處很多,有促進大腦發育、保護視力的功效。三文魚含有一種叫做維生素D的營養素,能夠幫助孩子加快鈣物質的吸收,對孩子的生長和發育是很有幫助的。注意給孩子吃三文魚一定要要煮熟吃,生吃容易腹瀉。
7、龍利魚
龍利魚是一種優質海洋魚類,龍利魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,孩子正處于身體生長發育的時期,适量的吃些龍利魚可以為身體補充能量,對孩子的生長發育很有好處。
8、黃花魚
具有補充蛋白、增進食欲的功效,适合兒童、消化不好的老人食用。
9、鳗魚
鳗魚對腦力發育很好,鳗魚含有很豐富的鐵,可以預防貧血。小孩常吃鳗魚好處多多。
10、鲅魚
鲅魚屬于一種海魚,營養價值非常豐富。鲅魚最常見的吃法就是鲅魚餃子,鲅魚餃子是山東傳統名菜,鮮香可口,孩子非常愛吃。
海魚營養價值高,孩子多吃海魚對智力、生長發育都有很大好處。但吃得時候還是有一些禁忌。首先海魚不能食用過量,以免蛋白質過剩。其次海魚一定要吃新鮮,變質的海魚很腥,營養成分流失。最後海魚最好選擇清蒸,這樣海魚中的DHA流失少,可以增強孩子記憶力。
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