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枸杞怎樣用合理

生活 更新时间:2024-10-18 07:37:50

作者:武漢小秋

為啥要吃枸杞?

枸杞怎樣用合理(關于枸杞這些知識)1

“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞!”為什麼中年人要吃枸杞呢?因為歲月它會損耗人體的陰液,使多數的中年人出現肝腎陰虛的問題。具體表現的話,就有腰膝酸軟、頭暈目眩、皮膚幹燥無光澤、眼幹眼澀等。而枸杞在滋養肝腎補氣血等方面,有較好的效果,而且它性溫平和,每天15克到30克是比較合适的,而且枸杞的這些作用,還得到了現代醫學的驗證,據分析的話,枸杞含有多種氨基酸、維生素、枸杞多糖和鐵、鋅等微量元素。可以顯著增強人體對病毒的抵抗力,此外長期服用的話,還有延緩衰老、美白養顔的效果。

如何識别真正的中甯枸杞?

枸杞怎樣用合理(關于枸杞這些知識)2

目前市面假冒中甯枸杞比較多,今天小秋就教大家5簡單的識别方法

1、看外觀

中甯枸杞比較長比較扁,其他枸杞比較短比較圓

2、看顔色

中甯枸杞多是暗紅色,尖端蒂處為白色

3、測比重

中甯枸杞比重較輕,沖茶時多會浮在上面,慢慢下沉,而其他枸杞多會快速沉底。

4、看粘連度

抓一把枸杞,用力捏一下,松開後,中甯枸杞會很快散開,而其他枸杞多會粘連在一起

5、看口感

中甯枸杞甘甜不膩口,而其他枸杞多甜得發膩

枸杞為啥要選大的?

枸杞怎樣用合理(關于枸杞這些知識)3

因為枸杞開春後,多茬采摘。越大說明它,采摘得越早,得到營養越豐富,有效含量越高。枸杞的大小多按照,頭數來計算也就是說,一兩50克有多少粒。粒數越少,個頭越大一般特優的在280頭以内,市面上的枸杞多在600~800頭之間,很多尾茬頭數都超過了900,有效成分極少。

枸杞泡水VS幹嚼?

枸杞怎樣用合理(關于枸杞這些知識)4

其實,枸杞最好是幹嚼。用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中隻有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

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