主流的日系品牌包括東芝、日立、三洋、虎牌、象印、松下和三菱共七家，各自的專利技術也五花八門，今天小編就為大家分析下他們各家的品牌優勢。（以下算是技術貼哦，小夥伴們有什麼不明白的可以自己度娘下）

1，東芝電飯煲

技術開發東芝要列第一位，因為全球第一個商業性質電飯煲就是東芝推出的，其一直為“真空加壓”科技的專利和領跑者，這項技術的厲害之處在于：真空令米吸水均勻充分，加壓讓米柔軟糯香。雖然兩個功能在物理上是矛盾的，但東芝成功解決該問題。包括如三洋，虎牌新款調壓科技也是源于東芝。

有國外雜志層這樣描述東芝電飯煲實驗室：科研人員每天煮上百公斤不同米飯，通過嘗試，插筷子的順滑程度，米的松散均勻程度來調制程序。日本人對米飯口感的追求可以達到變态的程度。

日立成功沿襲改進東芝的真空加壓為己有，其保鮮技術也很出色。現在，其高端的煲加多了一項”密封“技術，及蒸汽的内循環對米飯的影響。日立煲的價格不算貴，性價比也很高，很多消費者會選他。

3，三洋電飯煲

三洋被松下收購了，三洋的主要技術是"元祖"調壓技術，美其名曰"米飯跳舞"。其實也是源于東芝在處理真空加壓矛盾的調壓原理。這項簡單的調壓專利日本人好像不重視（一般日本人把引為自傲的米飯技術都保留在國内，你看高端的真空加壓煲絕不放中國産，現在中高端産品也不賣給中國消費者），很早被中國三洋的代工廠破解，現在，國内曾代工的伊立浦等品牌都有此"跳舞"産品。

4，松下電飯煲

松下收購了三洋。其自豪的内膽鑽石微粒均勻發熱技術是東芝的（看東芝中檔煲的内塗層），其裡層“備長碳”塗層基本是源于三菱的炭技術。但是，不可否認的是，松下對技術的跟進和對消費者口味的及時調整是首屈一指的。

松下在中國或香港的合資産品，比起日本的産品都特别強調了一個“長粒米”的按鍵和功能，據稱是調研了千萬個南方汕米消費者口味後調制芯片，讓合資産品特别能煮泰國米等效果特别香和顆粒化，很多網友都推薦吃汕米類型的南方消費者購買。松下的煲在香港澳門特别好賣，據說質量穩定好。當然了，日本本土的松下也很好銷，他在技術跟随一流和廣告推銷一流的。性價比隻能說中規中矩，适合汕米人群購買其合資型号。

5，三菱電飯煲

說起對付“長粒米”，三菱新煲據說也是一流的。現在在香港猛打其新煲的廣告。主要推廣三大技術：

1、碳wo内膽的研磨成型技術。炭這類物質首先是煅燒的時間把握，另外是易脆難整體成型，它還打出了研磨成型的圖片，但炭wo據稱其質地（不像金屬）整體受熱最均勻持續沸騰時間最勻稱，有人說吃出了小時候農場柴火炭燒米飯的味道。

2、超聲波吸水技術。現在技術能出到智能型的"變動超聲波"了，據稱，其令米飯吸水達到比較均勻，不多也不少，某些買家說用其芳潤炊按鍵煮泰國米也很香顆粒成型，可見其對付長粒米也有一手。

3、蒸汽智能吸放技術。高端煲有密封功能，就是"蒸汽封閉"，讓其内循環（讓蒸汽不出來也很衛生方便擺放）。如此高端機型，價格當然也高，性價比一般，除非是奔着上述三大特征而去的。

6，虎牌電飯煲

虎牌最初做密封技術起家，但最會在"口感"上做文章了。觀其技術，基本逃不出上述專利，包括現在新出所謂"調壓拉伸"米飯功能，據說能拉出米飯最好的甜度（感覺好像是抄三洋的調壓）。還有，其特色隻是内膽的陶瓷塗層，美其名曰為"土wo",據稱遠紅外持續沸騰到鄉下的沙窩煲煮飯香噴噴的水平。

7，象印電飯煲

到了大熱門的象印牌了，象印也是小編對日本電飯煲的第一個認識。但是象印的技術其它品牌都有了，且遠遠走在它前面。IH，固定值加壓（甚至不能自動智能調壓），高端煲的真空加壓，80%密封蒸汽（做得也不夠東芝日立三菱老大哥好），且中端的内膽比起其他同價位的品牌不“厚”道（内膽厚度就是價格，影響其均勻受熱程度），就算是熱炒的内膽岩手（這次地震海嘯災區岩手縣，據稱日本戰國兵器岩手鐵的含量和質量和手藝一流）的“南部鐵器”，其内膽也是鐵合金，哪有三菱的炭質地的遠紅外均勻技術走得靠前？若綜合上述技術看，象印的性價比一點也不高。

看到最後是不是有點雲裡霧裡呢？如果之前對日系電飯煲有過了解的小夥伴可能會理解的更快些～～其實買什麼品牌不是絕對，但是小夥伴們的錢都不是大風刮來的，咱們一定要擦亮眼睛，隻選對的，不選貴的～！本着這個大原則，就木問題啦～～～

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