南瓜絲撈面怎麼做-tft每日頭條

南瓜絲撈面怎麼做

生活更新时间:2024-07-21 17:31:04

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）1

我們家很喜歡吃的一種面條，比較簡單不複雜，做的是兩人份的，有意見或者建議的姐妹可以評論哦～

By 吃好喝好最歡喜

用料

貝貝南瓜 1個
蔥姜蒜适量（不吃不放）
肉沫或者肉片肉絲适量（不吃不放）
幹辣椒 2個
面條适量
面粉一勺

做法步驟

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）2

1、炒油酥。1.起鍋燒油下蔥花。2.蔥炒到變成深棕色，加一勺面粉，炒好如圖3盛出來備用（新手開小火）

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）3

2、起鍋燒油加入蔥花蒜和姜幹辣椒，炒香。

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）4

3、加肉沫炒變色後加料酒醬油

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）5

4、肉沫翻炒一會加南瓜繼續翻炒幾下，放調味料，加水差不多快蓋過南瓜就可以，蓋上蓋子煮大概5分鐘左右，用鏟子戳一下，皮可以戳分開就是熟了，關火乘出備用

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）6

5、面條煮到八分熟左右加菜，覺得味道淡可以在調一下味兒

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）7

6、加油酥，我喜歡把油酥裡加點開水拌勻在到鍋裡，這樣可以避免直接倒進鍋裡有拌不開的面團，在煮一分鐘出鍋，可以加自己喜歡吃的青菜

南瓜絲撈面怎麼做（10分鐘快手菜南瓜糊塗面）8

7、完成（最後給大家講一下不喜歡吃糊塗面的可以忽略炒油酥這個環節，煮出來也是很好吃的）南瓜糊塗面不同的人做法也不一樣，大家不用太糾結每一步，放心大膽的去做，你一定很棒！！！

小貼士

一定要帶圍裙哦～避免油蹦到身上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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