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所有的茶花都可以喝嗎

生活更新时间:2025-02-07 16:18:14

說起茶，大家想到的一定是茶樹上的葉子。但其實，茶樹一身是寶，連茶花也可以用來泡水喝。

所有的茶花都可以喝嗎（難怪都說茶樹一身都是寶）1

茶花，其實更準确地說，應該叫茶樹花，最好是采用含苞待放的茶花制作，開過的花，茶花中最精髓的東西都在開花中耗盡，做成花茶就沒那麼好喝。

茶樹花在冬天開放。每年的12月到次年2月是盛花期，滿山的茶花和滿山的花香是茶園冬天最美的風景。

所有的茶花都可以喝嗎（難怪都說茶樹一身都是寶）2

茶樹花苞生長發育時要從茶樹中吸取大量養分，這種茶樹的花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白質、皂甙等對人體有益的物質占90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抑癌、養顔、美容等多種功效。

所有的茶花都可以喝嗎（難怪都說茶樹一身都是寶）3

在西南地區，民間常取茶花花蕾供藥用，拿來泡酒做成茶花酒，或煮糯粥時加入做成茶花糯米粥，用來治痢疾。可以說，這種茶樹所結的花蕾茶是六堡茶家族中一種很具特色的品種。六堡茶樹花有特别的花蜜香，甘甜，放幾顆在玻璃杯中加開水喝，在炎熱的午後賞花喝茶，杯中自成一景。

所有的茶花都可以喝嗎（難怪都說茶樹一身都是寶）4

當水的熱情逐漸上升，奔向沸點時，爐上翻滾的是水蓄積已久的情懷。舒張開每一片花瓣，緩緩地向水獻上它愛的誓言。滿懷細爛绮靡的茶花放任地舒展，滿杯滿壺都是花的怒放。那是水一世的熱情與溫柔，那是花對水一生愛的箴言。

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