如何制作炸雞蛋?首先将100克熟雞蛋把殼敲碎,剝開殼改花刀,現在小編就來說說關于如何制作炸雞蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将100克熟雞蛋把殼敲碎,剝開殼改花刀。
六成油溫下鍋炸金黃撈出,另起鍋加入10克蒜,10克蔥,10克豆瓣醬,10克蚝油,10克白糖,10克老抽倒入雞蛋,100克啤酒。
熬至湯汁濃稠收汁即可。
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