《細胞》雜志上撰文指出:T細胞隻有在富含鎂的環境下才能有效地消除異常或感染的細胞。即鎂有激活身體免疫系統的功能,讓免疫系統消滅癌細胞的功能。
飲食缺鎂還會引起心髒早搏鎂元素首先會影響肌肉和骨骼的影響上,大家印象中缺鈣會引起骨質疏松,其實缺鎂也會導緻骨質疏松症,另外,鎂還能夠把鈣固定在牙釉質(牙齒外表白色的堅硬部分)中,從而起到防止齲齒的作用 。
鎂元素過低,還會引起心髒早搏。鎂的攝入量越少,人體患有冠心病及心血管疾病的風險就越高。對于中老年人來說,缺鎂還會導緻胰島素敏感性下 降,從而增加患糖尿病的幾率。
許多女生會出現經前期綜合征,即在月經前有生理與情感上的不适, 如腹部絞痛或背痛、頭痛、面部與四肢水水腫。 研究發現,這與缺鎂也有一定的關系。
哪些食物當中富含鎂《中國居民膳食參考》中指出,成人每天膳食中攝入鎂的推薦量是330mg,而孕産婦、哺乳期女性每天鎂攝入量是370mg。
深綠色的蔬菜因為葉綠素分子中間包含有鎂離子,所以蔬菜顔色越深,含鎂越多,如菠菜、小白菜等。其中紫菜含鎂最多,每100g紫菜中含鎂460mg。
蔬菜
堅果和瓜子30g的幹杏仁就含有80毫克鎂,約占每日供給量的19%。其他含鎂的食物還包括腰果、花生和南瓜籽。
瓜子
大豆或豆漿每100克豆漿中含有熱量14大卡、碳水化合物1.1克、脂肪0.7克、蛋白質1.8克、纖維素1.1克、維生素A15微克、維生素E0.8毫克、胡蘿蔔素90微克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.02毫克、煙酸0.1毫克、鎂9毫克。
豆漿
香蕉一根中等大小的香蕉也能提供32毫克(每日供給量的8%)的鎂,以及10.3毫克的維生素C(每日供給量的11.4%)和3克(每日供給量的12%)的纖維。香蕉隻有105卡路裡的熱量,也是一種富含鎂的食物。
香蕉
分享一下自己準備的早飯,包含多種蔬菜
蔬菜滿滿的早飯
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