文冠果是中國北方特有的木本油料植物,集中分布在内蒙、陝西、山西、河北、甘肅等地,在幹旱地區以及多石山區、溝壑邊緣、黃土丘陵上漫山遍野都是,它開的花非常美麗,而且花期長,不僅極具觀賞性,還是很好的蜜源。
文冠果全身是寶,木材煎服或用枝葉熬膏塗患處,可治療風濕性關節炎,其老葉可以加工飲料代茶用。文冠果還是治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝病的常用中藥,它的種子可以提取柴油、藥用食用油。文冠果種子含油量為35%~40%,種仁含油量為62.8%-72%。文冠果油不飽和脂肪酸含量高,不含對人體有害的芥酸,是十分難得的上好油品,品質比橄榄油還要好。
除榨油外,文冠果也可炒食,又可當作鮮果直接上市,它果皮色翠綠,種仁清亮,味道甘美,風味十分特别,是特殊的保健水果。
文冠果這麼好,但是它有嚴重的幼樹生理性落花,挂果率很低,所謂千花一果,是對它最好的形容,所以它的果實非常難得,很珍貴。
目前,一些高新技術企業建立基地經多年的實踐和研究,掌握了文冠果育苗、種植和榨油等方面的專業技術,文冠果作為經濟樹種、名貴中藥材和旅遊觀賞花木,必将帶來很好的經濟效益。
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