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坐月子魚怎麼做才好吃

生活更新时间:2025-02-10 15:27:52

坐月子魚怎麼做才好吃（麻油九肚魚湯月子好補鈣）1

月子餐天天雞肉誰都會厭，其實很多食物都有豐富的營養來滋補産後的身體的，例如豆腐魚。豆腐魚我們又叫九肚魚，九肚魚中有多種對人體有益的微量元素，它的鈣質的含量特别高，而且特别容易被人體吸收和利用，平時多食用九肚魚可以補鈣，預防骨質疏松也能增加骨密度。關鍵它的肉質細嫩，含豐富的蛋白質、脂肪和多種氨基酸與維生素，所以月子餐可以用九肚魚來滋補産後的身體，提高身體的抗病能力，盡快恢複體能。

By 大潤小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

豆腐魚 6條
老姜一塊
麻油 10克
黃酒 20克
蔥一段
水 3碗

做法步驟

坐月子魚怎麼做才好吃（麻油九肚魚湯月子好補鈣）2

1、1. 将豆腐魚剪去頭部,順手将内髒拉出,洗淨瀝幹水,備用

坐月子魚怎麼做才好吃（麻油九肚魚湯月子好補鈣）3

2、2. 開啟電磁爐,選擇煎炸菜單,麻油倒入鍋内,大火燒熱,放入老姜片,然後轉小火至金黃, 麻油最适合在月子餐食，麻油含有豐富亞麻酸和ＤＨＡ，是寶寶大腦發育與産婦恢複身體健康必須補充的，在月子餐裡用老姜驅寒效果比其它姜功效更加好滴。

坐月子魚怎麼做才好吃（麻油九肚魚湯月子好補鈣）4

3、3. 加入蔥段炒出香味,

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4、4. 加入3碗水,

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5、5. 選擇電磁爐的火鍋菜單,大火燒開5分鐘

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6、6. 加入黃酒,

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7、7. 加入豆腐魚,大火煮5分鐘

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8、8. 加入鹽調味,最後入蔥花,關火即可以，趁熱喝湯.

坐月子魚怎麼做才好吃（麻油九肚魚湯月子好補鈣）10

9、細嫩極滑的魚肉一吸就入口了，骨也是軟軟的，

坐月子魚怎麼做才好吃（麻油九肚魚湯月子好補鈣）11

10、湯甜淡鹹，還帶姜味的湯特别滴驅寒哦！

小貼士

麻油最适合在月子餐食，麻油含有豐富亞麻酸和ＤＨＡ，是寶寶大腦發育與産婦恢複身體健康必須補充的，在月子餐裡用老姜驅寒效果比其它姜功效更加好滴。

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