1、食材
莴筍一根,削皮洗淨
紅辣椒切絲,蔥切蔥花,姜切絲待用
2、莴筍切絲,胡蘿蔔少許切絲
莴筍絲和胡蘿蔔絲加入适量鹽抓勻腌制10分鐘
腌制好的莴筍絲用清水沖洗幹淨,擠掉水,放入紅辣椒絲,姜絲,生抽,适量鹽,香醋,味精,胡椒粉,蔥花一起拌勻放置10分鐘腌透即可食用。最後擺盤撒點熟芝麻點綴一下
3、又一道涼拌營養美食上桌啦^_^
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