今天給姐妹們分享的這一道幹貝銀魚胡蘿蔔粥,沒有加入大塊且肥膩的肉肉,清淡清爽的,但營養還是非常豐富的,幹貝與銀魚均味道鮮美又營養補鈣,胡蘿蔔則能補充維生素A,這一碗既強化寶寶的骨骼又保護寶寶的眼睛。
尤其值得一提的是銀魚,平時家裡真的得多備一點,冰鮮保存,随取随用很方便。銀魚的鈣質和蛋白質都非常豐富,鈣含量更是普通魚類的十幾倍。而且它還具有潤肺、益脾和補氣的食療效果,用來熬湯、煮粥、炒菜都十分鮮美,寶寶愛吃。
偶爾給寶寶熬粥吃能清清腸胃,寶寶肯定也就沒感覺那麼地油膩或食欲不振了,配上包點、糕點或小餅就是美味的一頓了,文章的最後可以找到搭配的包點食譜哦。
| 幹貝銀魚胡蘿蔔粥 |
參考月齡:
10M
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
銀魚3克,幹貝3顆,胡蘿蔔20克,寶寶米粥1小碗
做法:
1、幹貝和銀魚提前用水浸泡
2、胡蘿蔔剁碎
胡蘿蔔顆粒的大小可以根據寶寶的月齡和咀嚼力調整
3、米粥在鍋裡燒開,倒入胡蘿蔔碎煮軟
4、倒入銀魚
5、幹貝浸泡好後撕成絲倒入煮至粘稠軟爛即可
鮮掉眉毛,真香!
輔食君小問答
Q1:可以加入肉類或更多的蔬菜嗎?
A:可以的,建議加入肉類蔬菜要剁碎放入。
Q2:米粥為什麼要分開來煮?
A:嗯嗯,我就想到會有姐妹來問這一題。其實我建議大家可以熬煮一大鍋粥後分開來放入不同的材料做成不同口味或營養的粥,這樣就可以每一頓都不重樣了。姐妹們可以在早上熬好一天分量的白粥,然後每頓勺用一份。另外,這樣還可以分開來做點大人口味的,解決自己或家人的夥食。當然,要想全部材料丢進去熬煮出一大鍋的,也是可以的。
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