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自制雞蛋餃子怎麼做

生活 更新时间:2024-12-02 15:22:35

自制雞蛋餃子怎麼做?主料:豬肉泥250克、草雞蛋6個 輔料:豬油少許、料酒2勺、鹽少許、生抽1勺、白胡椒粉少許、姜汁半勺、雞粉少許 ,接下來我們就來聊聊關于自制雞蛋餃子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

自制雞蛋餃子怎麼做(自制雞蛋餃子做法)1

自制雞蛋餃子怎麼做

主料:豬肉泥250克、草雞蛋6個。

輔料:豬油少許、料酒2勺、鹽少許、生抽1勺、白胡椒粉少許、姜汁半勺、雞粉少許。

雞蛋打入碗中,加點料酒和鹽攪拌均勻。

豬肉泥加入料酒、鹽、姜汁、白胡椒粉、生抽拌勻。

迷你小鍋中刷上一層豬油。

舀入一勺雞蛋液。

轉動小鍋使其成一個圓形。

馬上放入适量豬肉餡。

等四邊開始卷起,把一半的蛋皮包住肉餡,做成蛋餃。

這是做好的蛋餃,可以下火鍋吃。

也可以蒸熟了直接吃,放在電飯煲蒸架上煮飯的時候蒸。

蒸好了。

開吃。

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