七旬婆婆每天把柿餅當零食吃，過年期間突然感覺腹部脹痛難忍，被緊急送往醫院後檢查發現，胃裡竟有個鵝蛋大的石頭，而誘因就是柿餅吃得太多。最後，消化内科專家在内鏡下通過碎石成功将胃結石取出，避免了開刀之苦。
72歲的王婆婆家住後湖，一直喜歡吃柿子及柿餅。年前她買了大量的柿餅，準備過年吃。但她看着甜糯的柿餅沒忍住，近一個月來，每天看電視時就把柿餅當作零食吃，有時候肚子餓了，也吃上好幾個柿餅。最近，王婆婆總覺得肚子疼痛不舒服，還感覺發脹，想着大過年的也不願去醫院，認為忍忍就過去了。可後來症狀越來越嚴重，家人趕緊将她送到武漢市中心醫院後湖院區消化内科就診。
經過胃鏡檢查發現，王婆婆胃裡有塊長約6厘米、鵝蛋大小的黑褐色“石頭”，質地堅硬。消化内科醫生詢問病史得知，王婆婆特别喜歡吃柿子，這段時間進食了大量柿餅，還經常空腹吃。
考慮到患者年齡比較大，基礎疾病多，為避免創傷，醫生決定盡量嘗試在内鏡下取出。由于胃石較大、較硬，消化内科專家充分讨論後制定了治療方案，最後決定給予患者進行内鏡碎石治療。在碎石前，醫生指導患者先喝兩天碳酸氫鈉，期望碎石時結石會變得松軟一些。日前，消化内科主任醫師孫聖斌為王婆婆實施了内鏡下碎石取石術，由于結石還是比較大，采用碎石網籃反複多次切割，使胃石縮小，最後成功将胃石套取出來。
消化内科主任張姮介紹，柿子及柿餅雖好吃，但每次也不宜多食和空腹食用。因為柿子中含有鞣酸和果膠，人在空腹時一次性大量進食，形成凝膠塊，也就是胃柿結石。當結石較小時，可通過排便排出，但部分柿結石在食物纖維的包裹下，像滾雪球一樣越來越大，結石反複摩擦胃粘膜，容易引起炎症、糜爛、潰瘍。當結石不能通過胃腸時，可能引起腸梗阻，嚴重的可緻腸穿孔，危及生命。
專家提醒，柿餅是春節必不可少的年貨。在吃柿餅時注意不要一次性吃太多，一般不超過2個，糖尿病患者最好不吃。同時，不要與牛奶、魚、蝦、蟹等高蛋白的食物同食，因為這些高蛋白食物在鞣酸的作用下，容易凝固成塊，更易形成胃柿石。除了柿子外，像山楂、黑棗等食物中也含有鞣酸，也不要過量食物。如果食用柿子或柿餅後出現了上腹部劇烈疼痛、腹脹、嘔吐等症狀時，應及時就醫。
來源：武漢科技報
記者：肖凱
通訊員：劉姗姗
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