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小米最早起源在哪

生活更新时间:2024-11-29 14:53:16

小米最早起源在哪?粟，谷子世界上最古老的栽培農作物之一，起源于中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物，下面我們就來聊聊關于小米最早起源在哪?接下來我們就一起去了解一下吧!

小米最早起源在哪

粟，谷子。

世界上最古老的栽培農作物之一，起源于中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。

“粟有五彩”，白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顔色。

中國最早的酒也是用小米釀造的

距今16000 -23000年的舊石器時代末期，小米開始馴化。

2002年，敖漢旗興隆溝遺址出土的1500多粒粟和黍碳化顆粒标本，經過加拿大多倫多大學運用C14等手段鑒定論證距今8000年。

被稱為世界小米之發源地。

小米已經成為當地人日常食用的谷物。

河北武安磁山遺址，距今 7300年左右。

那裡儲存糧食的窖穴有 88個，所藏全部為粟。

這是中國粟出土年代最早的實物，也是世界上最早的粟。

夏商周時代，小米是最重要的糧食。

距今4500年前，小米從中國北方傳播到了中亞、歐洲。

距今4000年前，粟傳播到了泰國和印度，東南亞地區。

我國的小米主要是從草原通道，經過畜牧民族世世代代的接力傳播，最終到達歐洲。

歐洲的原始品種均是在興隆溝出土的炭化小米，并在其所屬年代的2000年之後從中國傳播過去的。

歐洲出土的早期小米年份多在距今3500年至4000年之間。

還有的學者認為泰山、沂蒙地區是粟的起源地之一。

小米可能是由狗尾草馴化而來，不過目前還沒有一個特别權威的研究結論。

早在先秦開始直到宋代,小米都是絕對的軍用主食。

種植可以就地取材，節省了很大一部分的運輸成本。

春秋戰國時期,軍人必須自備。

秦王也經常誇耀自己的粟米成山!

唐代北人以栗米飯為主。

粟是中國人民早期對世界文明做出的重大貢獻。

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