在人的認知裡面一般牙齒都是長在嘴裡的,比如說我們偉大的人類,還有動物界的老虎呀,獅子呀,小白兔呀,小狗呀,還有我們所認識不認識的動物,我們認知裡面牙齒都是長在嘴巴裡面的。如果說有動物它的牙齒是長在胃裡的是不是會吓唬你一跳呢?
我們都知道胃裡面的是碳酸鈣,如果牙齒是長在胃裡面的那麼胃酸不就把牙齒腐蝕掉了嗎?那麼這樣的動物還有牙齒嗎?還是說腐蝕掉的牙齒還會從新長出來呢?
然而世界之大,無奇不有,會不會也有一些例外呢?真的就有那麼一種動物牙齒長在胃裡面的嗎?那這種動物是什麼呢?
這種動物就是螃蟹,我們都知道螃蟹是我們生活中一道美味佳肴,但是我們真的有注意過它的牙齒長在哪裡嗎?我相信很多人都不知道,或者是沒有認真去觀察過螃蟹的牙齒長在什麼地方的?或者大家都是認為螃蟹是沒有牙齒的,再者就是認知裡默認為長嘴裡面。
螃蟹因為它屬于甲殼動物類,它和我們高等動物不一樣,它是沒有骨骼的,所以它的嘴裡自然也就沒有牙齒,它的嘴巴隻是用來吞咽食物的,它的牙齒是真的長在胃裡面的,螃蟹的胃在敲開了外殼兩腮之間的一個整個透明凸起的物體就是螃蟹的胃,然後把胃撥開裡面就會看見一個個乳白色類似骨骼的物體,那麼這些就是所謂的螃蟹牙齒了。它把食物吞咽之後經過很短的一個食道,就會進到胃裡,它的胃分成兩個部分,分别是贲門胃和幽門胃。在贲門胃的位置有類似骨闆的結構,在它的末端有像牙齒一樣的結構,它是能夠把食物磨碎成細小的顆粒,磨成食糜一樣的東西,之後會運到幽門胃裡。它這個結構主要是行使類似高等動物的牙齒的一個功能。通俗來說就是長在胃裡的牙!專業上來說它的專業術語叫胃磨。
事實上甲殼動物蝦蟹類,不管是淡水産還是海水産的,都有類似的消化系統。它們消化過程基本上是一樣的。
螃蟹是我們非常喜愛的美食,經常食用螃蟹的我們又要注意點什麼呢?它不能吃的部分就是它整個消化道,包括胃,腸以及和胃挨得很近的心髒,還有兩遍的腮,蟹胃,白色六角形狀的蟹心以及揭開後台的蟹腸。這些都是不能食用的,所以在食用的時候一定要小心了。另外螃蟹雖然有豐富的蛋白質以及微量元素,對身體有很好的作用,但屬于偏寒的食物,所以吃的時候最好沾姜末醋汁來吃,來禦寒殺菌。
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