很多在國内已經種植多年的水果,往往隻需要一個成名的機會和穩定的銷售渠道,就有可能讓它成為大衆水果。在以前互聯網還不夠發達,物流還不夠便捷的時候,很多水果都被埋沒了,市場上一直都是蘋果、梨、香蕉等幾種比較常見。
如今榴蓮、蓮霧、釋迦果、各種葡萄、各種橘柑,都已經很容易在市場上看到,就連在國内種植還不足6年的陽光玫瑰葡萄都遍地開花了,楊梅、荔枝和桑葚等在以前非常難儲存、運輸的南方水果,也已經在北方市場頻繁出現。除了自身品質過硬,知名度和物流運輸也是這些果子能在市場上大放異彩的一大助力。
目前國内的橙子類水果品種很多,比如贛南臍橙、冰糖橙、倫晚臍橙、夏橙等等,都已經被種植很多年了,但在以前沒有得到非常好的發展,滞銷現象也偶有發生。但如今物流運輸便捷,加上直播帶貨非常普遍,這些橙子紛紛在市場上有了名氣和銷量,給果農們帶來了不錯的收益。
近年來血橙也是一個市場熱度很高的水果,因為特殊的果肉顔色,容易讓人聯想到它具有某些營養特性,比如鐵含量很高,加上以前不多見,也會給人“稀缺”、“營養價值高”等“果中貴族”的印象。不少消費者就是沖着血橙的果肉顔色特殊,而選擇購買的。
在7、8年前,很多果農都覺得血橙并不是一個很好的果子,因為銷售渠道除了電商平台,就要靠商販來收購了。由于名氣不夠大,銷售情況并不理想,隻能與普通橙子的價格差不多,但是到了市場上,名氣小的血橙又很容易被包裝成稀有水果。
一些商家選擇了隻要高價高利潤不求銷量的銷售方式,血橙一斤賣到10幾、20幾元的高價位,而且有時還會因為賣得好,而供應沒跟上,出現了斷貨情況,這都給消費者一種高價又難買到的印象。隻是在産地,果農有時還會為血橙的銷路而發愁。
直到近幾年,直播帶貨、更多的電商平台銷售渠道終于把血橙捧紅了,在網上很容易就能買到血橙,果農們有了更多的銷售渠道選擇,除非不可抗力(像去年的疫情影響),不然都沒出現過滞銷。當時血橙的收購價格能達到5、6元,在衆多橙子類水果中也算是中等偏上的。
不過,隻要是名氣夠大,價格又好的水果,最不缺的就是跟風種植,蜜桔、砂糖橘、沃柑、柚子等都曾有很輝煌的過去,但被跟風種植之後,行情也是逐年趨于低迷狀态。血橙也不例外,随着種植面積越來越大,供給量的增長,新的優質品種不斷湧現,今年血橙的産地價格已經跌至一斤2、3元。
國内的橘柑類水果産區比較集中也有明顯的區域性,砂糖橘和沃柑主産于廣西,愛媛橙、耙耙柑、醜橘主産于四川,湖北、湖南、江西以各類蜜桔、橙子為主。據統計,2020年全國的橘柑類水果種植面積超過了4000萬畝,所以血橙不單單要面對本身産量增加帶來的銷售壓力,還要面對其他品種的競争。
在去年各類橘柑類水果行情低迷的情況下,血橙的價格也沒有很理想,部分産區低至1元的價格也出現過。有鑒于此,一些血橙的種植戶認為未來的市場行情并不樂觀,有的還擔心會出現滞銷情況的出現。
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