不慎骨折了吃什麼比較好

1、骨折早期

骨折早期應多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯等。由于骨折早期，患部關節仍處於血水腫期，應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血積滞。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可适當的使用高營養價值的食物，适當地補鈣、可适當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝髒等食物，滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫，宜局部塗抹藥酒消炎、促進微循環和損傷組織的修複。

3、骨折後期

對于後期，骨折患者的飲食的建議是因為已經開始骨痂的生長，患者隻要繼續使用營養價值高的食物即可。骨折後期一般在5周以上。這個階段如果患處還有隐痛，宜每日用中藥草進行局部藥浴，以消除内部淤積，避免落下類風濕。

4、骨折患者的飲食可從骨折的早期、中期、後期三個不同的階段的不同飲食需求來進行。

不同時期的飲食應該滿足不同時期的需求而不是盲目大補，盲目大補反而會影響骨折患者的康複。

骨折不能吃什麼

1、補鈣

雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，隻要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。

2、骨頭湯

很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭裡的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯裡面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折後的1-2周内不宜多吃，因為太過于肥膩了，可能會使得瘀血積滞，影響恢複。

3、不消化之物

骨折病人由于長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便秘。故骨折後應多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

骨折病人的護理

1、忌少喝水：卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也産生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便潴留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。

2、在全身症狀明顯的時候，應給予介于正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。

3、忌過食白糖：大量攝取白糖後，将引起葡萄糖的急劇代謝，從而産生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀态。這時，堿性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動。

一般來說，受傷有1至2個星期的患者，飲食需清淡、易吸收和消化，應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等，而且應以清蒸或者炖熬為主，少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因為卧床患者大都會出現大便秘結等症狀，這些食物可以幫助排便。

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